Bạn đã biết bún khô bao nhiêu calo chưa? Đây là loại thực phẩm tiện lợi, thường xuất hiện trong gian bếp của mỗi gia đình, nhất là ở vùng quê. Tuy vậy, vẫn có nhiều chị em đẵn đo khi ăn bún khô vì không biết hàm lượng calo có cao không. Để giúp chị em hiểu rõ hơn về loại thực phẩm này, Viện thẩm mỹ DIVA sẽ phân tích thành phần dinh dưỡng trong bún khô, từ đó cân đối calo trong bữa ăn của mình.

1. Bún khô bao nhiêu calo?

Bún khô có thành phần chính từ tinh bột gạo, dạng hình sợi tròn, tiện lợi nên dễ dàng mang đi ở bất cứ đâu. Đặc biệt bún khô giúp chế biến những món xào, trộn thơm ngon mà những loại bún tươi không làm được. Vậy bún khô chứa bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia, trước tiên chúng ta nên tìm hiểu từ 100g bún khô bao nhiêu calo, từ đó sẽ tính hàm lượng dinh dưỡng cũng như thành phần có trong món này.

bun-kho-bao-nhieu-calo-1
Bún khô có thành phần chính từ tinh bột gạo, dạng hình sợi tròn
  • 100g bún khô bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trọng lượng của bún tươi sẽ giảm đi một nữa sau khi trải qua quá trình phơi hoặc sấy khô. Điều này có nghĩa là trong 100g bún khô sẽ tương đương với 200g bún tươi thông thường. Thành phần dinh dưỡng trong bún khô có khác gì không? Đây là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm, đặc biệt là những ai đang thực hiện chế độ ăn kiêng.

Trong 100g bún khô chứa các thành phần như:

  • Calo: 130 calo.
  • Chất xơ: 0,4g.
  • Cacbohydrat: 28g.
  • Lipid: 0,3g.
  • Magiee: 12 mg.
  • Kali: 35 mg.
  • Natri: 1 mg.
  • Protein: 2,7g.
  • Canxi: 10 mg.
  • Vitamin B6: 0,1 mg.

Như vậy, trong 100g bún khô sẽ chứa trung bình khoảng 130 calo cùng rất nhiều thành phần dinh dưỡng khác. Hàm lượng này sẽ thay đổi phụ thuộc vào từng loại nguyên liệu cũng như quá trình chế biến thức ăn, tuy nhiên chỉ số calo chênh lệch nhau không đáng kể.

  • Bún khô chay bao nhiêu calo?

Cũng theo thông tin từ các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g bún tươi thường chứa khoảng 110 calo, riêng đối với 100g bún khô chay sẽ có 120 calo.

  • Bún gạo lứt khô bao nhiêu calo?

Bún gạo lứt sẽ chứa lượng calo cao hơn so với gạo lứt bình thường, trung bình khoảng 100g bún khô có 310 calo.

bun-kho-bao-nhieu-calo-2
Trong 100g bún khô sẽ chứa trung bình khoảng 130 calo cùng rất nhiều thành phần dinh dưỡng khác.

2. Ăn bún khô có mập không?

Sau khi biết bún khô bao nhiêu calo, nhiều người cho rằng hàm lượng dinh dưỡng thấp nên không khiến cơ thể tăng cân. Chính vì vậy, các chị em thường chỉ ăn bún khô thay cho cơm để đẩy nhanh quá trình giảm cân. Tuy nhiên, chúng ta thường kết hợp bún khô với các nguyên liệu khác như thịt, cua, ốc, cá… để món ăn ngon hơn. Nhóm thực phẩm này chứa lượng calo khá cao, ước tính khoảng 450-500 calo cho một tô bún đầy đủ.

Ngoài ra, với mỗi món bún khô sẽ cung cấp một lượng calo khác nhau tùy theo cách chế biến của người nấu. Vì vậy, bạn phải biết nhu cầu năng lượng của cơ thể để cân chỉnh lượng calo nạp vào sao cho phù hợp, không gây tăng cân, béo phì. Nếu ăn nhiều có thể khiến cơ thể tích tụ năng lượng quá mức, dần dần hình thành mỡ thừa, nhất là nhanh béo bụng.

Để ăn ngon và đảm bảo cân nặng luôn ở mức ổn định, bạn chỉ nên xem bún kho là một món ăn thay thế chứ không phải là bữa ăn chính trong ngày. Đồng thời, bạn cũng nên chọn những cửa hàng, quán xá bán bún khô uy tín, chất lượng, tránh ảnh hưởng đến sức khỏe sau khi ăn.

bun-kho-bao-nhieu-calo-3
Mỗi món bún khô sẽ cung cấp một lượng calo khác nhau tùy theo cách chế biến của người nấu

3. Ăn nhiều bún khô có tốt không?

Như vậy, bạn đã biết bún khô bao nhiêu calo và có thể gây béo nếu chúng ta ăn quá nhiều. Liệu bún khô có tốt cho sức khỏe không? Trên thực tế, bún khô mang lại nguồn dưỡng chất cần thiết đối với cơ thể, giúp ngăn ngừa một số bệnh hiệu quả.

Tuy nhiên, nếu chúng ta ăn thường xuyên và quá nhiều trong một bữa sẽ gây phản tác dụng, làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa. Bởi trong bún khô có chứa một số chất làm chua dể làm tăng sự thơm ngon cho món ăn. Ngoài ra, các chất này cũng có khả năng bào mòn bao tử dẫn đến nguy cơ viêm loét dạ dày.

Thậm chí phần viêm mạc của bao tử bị ảnh hưởng nghiêm trọng dẫn đến tình trạng buồn nôn, tức bụng. Ngoài ra, khi làm bún khô người ta thường bổ sung một số chất tẩy rửa vào trong bột để sợi bún trắng, bắt mắt hơn. Nếu ăn quá nhiều tức là bạn đang cung cấp cho cơ thể một lượng chất tẩy rửa được gọi là tinopal, có thể mắc các bệnh về thận, gan.

Nói đến bún khô không thể không nhắc đến hàn the – một hợp chất có khả năng bảo vệ thực phẩm không bị ẩm mốc với thời gian lâu hơn thông thường. Hàn the sẽ giúp cọng bún không bị mềm nhũn, ngược lại trở nên dai hơn, ăn nhiều sẽ rất có hại cho sức khỏe.

Với những lý do trên, bạn không nên ăn bún khô thay cho một bữa chính thông thường, hãy dùng từ 2 – 3 lần mỗi tuần để thay đổi khẩu vị khi thực hiện chế độ giảm cân.

bun-kho-bao-nhieu-calo-4
Bạn không nên ăn bún khô thay cho một bữa chính thông thường

Bạn thuộc tạng người khó giảm cân và mong muốn tìm một phương pháp an toàn, mang lại hiệu quả cao hơn? Hãy thử trải nghiệm giảm cân với công nghệ cao Lipo Theramax Plus tại Viện thẩm mỹ DIVA, bạn sẽ cảm nhận được hiệu quả rõ rệt theo từng buổi điều trị. Theo dó, công nghệ Lipo Theramax Plus tác động thông minh đến từng vị trí mong muốn, loại bỏ mỡ thừa ra khỏi cơ thể một cách tự nhiên, không xâm lấn, hiệu quả đến 98% và duy trì lâu dài.

Trên đây là những thông tin bổ ích giải đáp cho thắc mắc “Bún khô bao nhiêu calo?”, hy vọng sẽ giúp bạn xây dựng thực đơn ăn kiêng hợp lý. Thông tin thêm về dịch vụ giảm cân với công nghệ Lipo Theramax Plus tại Viện thẩm mỹ DIVA, bạn vui lòng liên hệ đến số hotline 1900 2222 để được chuyên viên tư vấn chi tiết và cụ thể hơn.

570
Đánh giá