1 Quả cà tím bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tăng cân không?

1. 100g cà tím bao nhiêu calo?

Cà tím là có họ hàng gần gũi với: Cà chua, khoai tây, cà pháo, cà dừa,… Loại quả này được tìm thấy đầu tiên ở miền Nam của Ấn độ đó là Sri Lanka sau đó trồng phổ biến trên toàn Thế giới. Tuy nhiên, tùy vào giống cà mà hình dáng, kích thước, màu sắc sẽ khác nhau.

Bên cạnh đó, loại quả này có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: Duy trì huyết áp, cải thiện tóc, tốt cho tim mạch, hỗ trợ giảm cân, tăng sức đề kháng,… Bên cạnh đó, nhiều người còn thắc mắc không biết cà tím bao nhiêu calo? Thì được biết, trong 100g cà có chứa khoảng 24 calo, cùng với những chất dinh dưỡng khác như:

2. Ăn cà tím có giảm cân không?

Sau khi đã tìm hiểu cà tím bao nhiêu calo? Thì nhiều người còn thắc mắc không biết ăn cà tím có giảm cân không? Theo như các chuyên gia Viện thẩm mỹ DIVA cho biết, hàm lượng calo trong cà tím rất thấp nên phù hợp với những người đang ăn kiêng.

Ngoài ra, loại quả này còn chứa thành phần pectin có khả năng chuyển hóa thành dạng gel khi đưa vào đường tiêu hóa. Nhờ đó, chúng giúp hấp thụ chất béo và calo từ thức ăn để bài tiết ra ngoài, ngăn chặn việc tích tụ mỡ thừa.

Cà tím chứa nhiều vitamin C, axit oxalic, chúng có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, đồng thời trẻ hóa làn da và cải thiện quá trình trao đổi chất. Mặt khác còn giúp giảm cholesterol trong cơ thể, ngăn chặn tích tụ mỡ thừa ở bụng.

Hàm lượng chất xơ trong cà tím đóng vai trò vô cùng quan trọng để hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Có thể thấy, trong 100g cà tím chứa 3g chất xơ có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, hấp thu dưỡng chất tốt hơn, từ đó giúp quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả.

3. Gợi ý thực đơn giảm cân bằng cà tím

Sau khi đã xác định được việc ăn cà tím có thể hỗ trợ giảm cân thì ở phần này Viện thẩm mỹ DIVA sẽ bật mí thêm cho bạn một số thực đơn ăn kiêng với cà tím vô cùng đơn giản như sau:

3.1. Nước ép cà tím

Rất ít người nghĩ đến việc dùng cà tím làm nước ép, tuy nhiên theo các chuyên gia cho biết loại nước này mang đến rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: Phòng chống ung thư, cải thiện sức khỏe tim mạch, chống tăng huyết áp, kiểm soát cholesterol trong máu,…

Nếu như bạn nghĩ nước ép cà tím có vị nhạt nhẽo thì hãy thử kết hợp với 2 quả táo, cần tây, củ cà rốt. Sơ chế các nguyên liệu, cắt thành từng khúc sau đó bỏ vào máy ép trái cây và lọc lấy phần nước uống. Trong trường hợp bạn không thích hương vị này có thể kết hợp với các loại trái cây khác.

3.2. Cà tím hấp xì dầu

Cà tím hấp xì dầu được nhiều người yêu thích. Để làm món ăn này bạn chỉ cần chuẩn bị: 2 – 3 quả cà tím, hành lá, tỏi, ớt, nước tương, mè rang, đường, muối. Về cách thực hiện, trước tiên hãy rửa sạch cà sau đó cắt khúc mang đi hấp chín.

Tiếp theo hãy làm nước sốt bằng cách phi thơm hành lá, tỏi với dầu ăn sau đó cho thêm 1 – 2 thìa xì dầu, tí nước, muối đường vào. Sau đó cho cà đã hấp vào đảo nhẹ nhàng để nước sốt thấm đều. Cuối cùng rắc thêm tí mè rang và tắt bếp là bạn đã có thể thưởng thức.

3.3. Cà tím kho nấm

Nếu như bạn ăn chay thì không thể bỏ qua món cà tím kho nấm này nhé. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu, cà tím, nấm đông cô, đậu hũ, nước tương, đường, muối. Sau khi sơ chế rau củ hãy để ráo, tiếp theo bắt chảo lên bếp phi thơm tỏi và cho lần lượt các nguyên liệu cà, nấm, đậu hũ, nước tương, gia vị vào xào chín là được.

3.4. Cà tím hấp tỏi

Món cà tím hấp tỏi tốt cho hệ tiêu hóa và giúp phòng ngừa một số bệnh về tim mạch. Về nguyên liệu cũng vô cùng đơn giản như: 2 quả cà tím, dầu hào, đường, tỏi băm, nước mắm, hành lá, tiêu xây, ớt,…

4. Một số điều cần lưu ý khi ăn cà tím

Mặc dù cà tím có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và ít calo, tuy nhiên bạn cũng nên lưu ý một số vấn đề sau đây: