100g cá thác lác bao nhiêu calo? Ăn cá thác lác có mập không?

1. Tìm hiểu về cá thác lác

Cá thác lác, còn được gọi là cá phác lác, một loại cá nước ngọt thuộc họ Cá thát lát (Notopteridae). Loại cá này có thân hình dẹt, dài, phần đuôi nhỏ, vảy nhỏ phủ toàn thân, miệng cá tương đối to, có mõm ngắn và rạch miệng kéo dài tới tận trước ổ mắt.

Cá thác lác phân bố rộng rãi ở các vùng nước ngọt Đông Nam Á, bao gồm Việt Nam, Lào, Campuchia, Thái Lan, Malaysia và Indonesia. Ở Việt Nam, cá thác lác được tìm thấy nhiều ở lưu vực sông Đồng Nai, sông Cửu Long và các tỉnh miền Trung.

Đặc điểm sinh học:

• Kích thước: Chiều dài trung bình của cá thác lác từ 20-40 cm, nặng khoảng 200-500 g. Cá có kích thước lớn nhất có thể đạt chiều dài tới 60 cm và nặng 1 kg.
• Thức ăn: Cá thác lác là loài ăn tạp, thức ăn chính bao gồm côn trùng, ấu trùng, cá nhỏ, tôm, tép và các loài thủy sinh vật khác.
• Sinh sản: Cá thác lác sinh sản vào mùa mưa, từ tháng 5 đến tháng 7. Cá đẻ trứng trong các thảm thực vật thủy sinh ven bờ sông, hồ.

2. 100g cá thác lác bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trung bình 100g cá thác lác sống chứa khoảng 80 calo. Lượng calo này thấp hơn so với các loại cá khác như cá basa (158 calo/100g) hay cá chép (162 calo/100g). Do đó, cá thác lác được xem là thực phẩm ít calo và phù hợp cho người đang giảm cân.

Tuy nhiên, lượng calo trong cá thác lác có thể thay đổi tùy thuộc vào phương pháp chế biến. Dưới đây là lượng calo trung bình của một số món ăn làm từ cá thác lác:

Thành phần dinh dưỡng

Cá thác lác là nguồn cung cấp dồi dào protein, chất béo, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Trong 100g cá thác lác có chứa:

4. Ăn cá thác lác có béo không?

Ăn cá thác lác thường không gây tăng cân, mà thực tế còn có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết kết hợp chế độ ăn uống khoa học và tập luyện đều đặn.

• Lượng calo thấp: 100g cá thác lác sống chỉ chứa khoảng 80 calo, thấp hơn so với nhiều loại thực phẩm khác như thịt lợn (242 calo/100g) hay thịt bò (250 calo/100g).
• Hàm lượng protein cao: Protein giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Hàm lượng chất béo thấp: Chất béo là nguồn cung cấp calo chính trong thực phẩm. Cá thác lác có hàm lượng chất béo thấp, do đó lượng calo cũng thấp hơn.

4. Lợi ích sức khoẻ của cá thác lác 

Cá thác lác không chỉ là món ăn ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, cụ thể:

Theo y học cổ truyền cho biết, cá thác lác có vị ngọt, tính bình không độc hại nên có tác dụng bổ khí huyết, ích thận, tráng dương, trừ phong thấp, làm giảm đau, nhuận trường,… Vì vậy, thực phẩm này rất thích với những người bị đầy bụng, yếu sinh lý, ăn uống kém,…

5. Ăn cá thác lác như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Cá thác lác là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít calo, tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu bạn ăn với lượng phù hợp và chế biến đúng cách. Dưới đây là một số lưu ý để ăn cá thác lác tốt cho sức khỏe:

5.1 Cách chọn và sơ chế cá thác lác

• Chọn cá tươi sống: Nên chọn mua cá thác lác tươi sống, có nguồn gốc rõ ràng, da cá sáng bóng, mắt cá trong veo, thịt cá săn chắc. Tránh mua cá có mùi tanh, màu sắc nhợt nhạt hoặc bị chảy nhớt.
• Sơ chế kỹ lưỡng: Rửa sạch cá với nước muối pha loãng, loại bỏ vảy và nội tạng. Nếu mua cá thác lác xay sẵn, nên chọn cơ sở uy tín để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

5.2 Cách chế biến cá thác lác

• Ưu tiên phương pháp ít calo: Nên chọn các phương pháp chế biến ít calo như hấp, luộc, kho thay vì chiên rán.
• Hạn chế sử dụng dầu mỡ: Khi chế biến, hạn chế sử dụng dầu mỡ để giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
• Kết hợp với rau củ quả: Rau củ quả cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, đồng thời giúp bạn no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn.
• Nêm nếm gia vị vừa đủ: Hạn chế sử dụng muối, đường và các gia vị cay nóng quá mức để đảm bảo sức khỏe.

5.3 Lượng ăn phù hợp

• Nên ăn cá thác lác với lượng vừa phải, khoảng 2-3 lần mỗi tuần, mỗi lần khoảng 100-150g.
• Kết hợp với các loại thực phẩm khác để có chế độ ăn uống cân bằng và đầy đủ dinh dưỡng.

6. Đánh tan mỡ cứng đầu với Lipo Theramax Plus tại Viện thẩm mỹ DIVA

Lipo Theramax Plus là công nghệ giảm béo tiên tiến, được ứng dụng rộng rãi tại các viện thẩm mỹ uy tín trên toàn quốc, trong đó có Viện Thẩm Mỹ DIVA. Công nghệ này sử dụng sự kết hợp của sóng siêu âm đa tần số, RF (Radio Frequency) và hệ thống làm mát hiện đại để giúp bạn loại bỏ mỡ thừa một cách hiệu quả, an toàn và không xâm lấn.

6.1 Ưu điểm vượt trội của Lipo Theramax Plus

6.2 Quy trình giảm béo bằng công nghệ Lipo Theramax Plus

Quy trình giảm béo bằng công nghệ Lipo Theramax Plus tại Viện thẩm mỹ DIVA được thực hiện một cách chuyên nghiệp và tỉ mỉ, đảm bảo hiệu quả tối ưu cho khách hàng.

Bước 1: Thăm khám và tư vấn

Bác sĩ sẽ đánh giá tình trạng cơ thể, xác định vùng mỡ cần giảm, và lên kế hoạch điều trị phù hợp với từng khách hàng.

Bước 2: Làm sạch vùng da điều trị

Khách hàng được hướng dẫn thay trang phục phù hợp và được vệ sinh sạch sẽ vùng da cần điều trị. Chuyên viên sẽ đánh dấu các vùng mỡ cần tác động và bôi gel để đảm bảo quá trình điều trị chính xác.

Bước 3: Massage và bấm huyệt

Bước này giúp làn da thư giãn, khai thông kinh lạc, làm mềm và làm ấm mô mỡ.

Bước 4: Giảm béo bằng công nghệ Lipo Theramax Plus

Lipo Theramax Plus sử dụng sóng siêu âm tần số cao để tạo ra nhiệt năng, phân hủy và hóa lỏng mỡ một cách chính xác mà không ảnh hưởng đến mô xung quanh.

Bước 5: Dùng đai quấn nóng

Kết hợp đai quấn nóng để định hình dáng, hỗ trợ phục hồi mô tổn thương và kích thích tái tạo tế bào.

Bước 6: Vệ sinh lại vùng điều trị

Chuyên viên sẽ vệ sinh lại vùng da và có thể áp dụng một số biện pháp làm dịu như mát xa nhẹ nhàng hoặc đắp mặt nạ lạnh.

Bước 7: Dặn dò khách hàng

Khách hàng sẽ được hướng dẫn cách chăm sóc da sau điều trị. Đồng thời, bác sĩ lên lịch cho các buổi điều trị tiếp theo và đưa ra những lời khuyên về chế độ ăn uống, vận động.

6.3 Khách hàng hài lòng với kết quả giảm béo tại Viện thẩm mỹ DIVA

Khách hàng chia sẻ rằng họ đã nhận thấy sự thay đổi rõ rệt về vóc dáng, đặc biệt là ở những vùng khó giảm như bụng, đùi và cánh tay. Họ vui mừng khi thấy số đo cơ thể giảm đáng kể, quần áo vừa vặn hơn, và cảm thấy tự tin hơn với hình thể của mình.

Nguồn: Viện thẩm mỹ DIVA