1 cái bò bía bao nhiêu calo? Ăn bò bía có tăng cân không?
Bò bía là món ăn vặt được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy mang đậm văn hóa ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, người đang trong quá trình ăn kiêng khá băn khoăn về lượng calo của món ăn này. Vậy, bò bía bao nhiêu calo và làm thế nào để thưởng thức trọn vẹn mà vẫn giữ dáng hiệu quả? Hãy cùng Viện thẩm mỹ DIVA tìm hiểu thông tin dưới đây!
1. Bò bía bao nhiêu calo?
Lượng calo trong bò bía có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước, nguyên liệu và cách chế biến. Trung bình, một chiếc bò bía cỡ vừa (khoảng 50-70g) chứa khoảng 250-350 calo.
- Vỏ bánh: Bánh tráng làm từ bột mì, cung cấp khoảng 100-150 calo.
- Nhân bánh: Nhân bánh thường gồm thịt heo, tôm, trứng, rau củ, lạp xưởng, v.v. Lượng calo trong nhân bánh có thể dao động từ 100-200 calo, tùy thuộc vào nguyên liệu sử dụng.
- Nước chấm: Nước chấm bò bía ngon thường được làm từ nước mắm, đường, chanh, ớt, v.v. Nước chấm cung cấp khoảng 50-100 calo.
1.1. Bò bía ngọt bao nhiêu calo?
Bò bía ngọt là một biến thể của món bò bía truyền thống, trong đó các nguyên liệu chính được thay thế bằng các thành phần ngọt như: Dừa nạo, mật mía, đậu phộng nghiền, vừng,…
Lượng calo của món tráng miệng này có thể dao động từ 200-300 calo, tùy thuộc vào liều lượng và tỷ lệ của các thành phần.
- Bánh tráng: Khoảng 30-40 calo
- Dừa nạo: 100-150 calo
- Mật mía: 50-80 calo
- Đậu phộng nghiền: 30-50 calo
- Vừng: 10-20 calo
So với bò bía truyền thống, phiên bản ngọt có xu hướng chứa nhiều calo hơn do hàm lượng đường và chất béo cao từ các thành phần như dừa nạo, mật mía và đậu phộng. Tuy nhiên, bò bía ngọt vẫn có thể là một món ăn nhẹ thú vị khi thưởng thức với số lượng vừa phải, đặc biệt là trong các dịp lễ tết hoặc tụ họp gia đình.
1.3. Bò bía chay bao nhiêu calo?
Tương tự, bò bía chay là một biến thể của món bò bía truyền thống, trong đó các nguyên liệu từ động vật như thịt và trứng được thay thế bằng các thành phần từ thực vật. Lượng calo trong một cuốn bò bía chay thường thấp hơn so với phiên bản truyền thống, dao động từ 100-150 calo, tùy thuộc vào liều lượng và loại nguyên liệu được sử dụng.
- Bánh tráng: Khoảng 30-40 calo
- Đậu phụ: 30-50 calo
- Nấm: 10-20 calo
- Rau củ: 10-20 calo
- Đậu phộng nghiền hoặc hạt điều: 20-30 calo
Bò bía chay có thể là một lựa chọn tốt cho những người ăn thuần chay hoặc muốn giảm thiểu lượng calo nạp vào. Để đảm bảo một chế độ ăn uống cân bằng, hãy kết hợp bò bía chay với các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng khác và điều chỉnh khẩu phần ăn cho phù hợp với nhu cầu cá nhân.
Các nguyên liệu thường được sử dụng trong bò bía chay bao gồm:
- Đậu phụ (thay thế cho thịt)
- Nấm (thay thế cho thịt)
- Rau xà lách, giá đỗ, cà rốt, dưa leo
- Đậu phộng nghiền hoặc hạt điều (thay thế cho tôm khô)
2. Ăn bò bía có tăng cân không?
Ngoài những món như: chả giò, há cảo, bánh xếp, giò thủ, bún chả, nem rán, phở, bánh mì,…. Việc ăn bò bía – ẩm thực đường phố có thể gây tăng cân hay không phụ thuộc vào nhiều yếu tố như số lượng tiêu thụ, tần suất ăn, cũng như tổng lượng calo tiêu thụ trong ngày.
- Lượng calo: Một cuốn bò bía truyền thống chứa khoảng 250-350 calo, trong khi bò bía ngọt có thể chứa tới 200-300 calo. Nếu bạn ăn nhiều bò bía trong ngày mà không điều chỉnh lượng calo từ các bữa ăn khác, lượng calo dư thừa có thể dẫn đến tăng cân.
- Chất béo: Bò bía chứa một lượng chất béo nhất định từ thịt, trứng và tôm khô (hoặc dừa nạo và đậu phộng trong bò bía ngọt).
- Carbohydrate: Bánh tráng và một số nguyên liệu khác trong bò bía chứa carbohydrate. Nếu ăn quá nhiều mà không tiêu hao đủ năng lượng, lượng carbohydrate dư thừa có thể được chuyển hóa thành chất béo dự trữ.
Tuy nhiên, khi ăn với số lượng vừa phải và kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng cùng hoạt động thể chất đều đặn, bò bía không nhất thiết phải gây tăng cân. Thực phẩm này cũng cung cấp một số chất dinh dưỡng như protein, chất xơ và các vitamin từ rau củ.
Để kiểm soát cân nặng, hãy chú ý đến khẩu phần trong mỗi bữa ăn, cân bằng bò bía với các loại thực phẩm khác trong chế độ ăn uống, và duy trì lối sống năng động.
3. Hướng dẫn cách làm bò bía cho người giảm cân
Dưới đây là hướng dẫn cách làm bò bía cho người giảm cân, giúp bạn thưởng thức món ăn ngon mà vẫn giữ được vóc dáng:
3.1 Bò bía mặn
Nguyên liệu (cho 10 cuốn):
- 10 bánh tráng mỏng
- 200g thịt heo xá xíu hoặc thịt bò khô, thái nhỏ
- 100g giá đỗ, rửa sạch và để ráo
- 100g xà lách, rửa sạch và để ráo
- 2 trứng gà, đánh tan
- 50g tôm khô, ngâm nước ấm cho mềm, băm nhỏ
- 1 củ sắn, gọt vỏ, thái sợi
- Hành lá, rửa sạch và thái nhỏ
- Nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt cho nước chấm
Cách làm:
- Trải bánh tráng ra đĩa hoặc khăn ẩm để bánh tráng mềm và dễ cuốn.
- Xếp xà lách, giá đỗ, thịt, tôm khô, củ sắn và hành lá lên 1/3 bánh tráng.
- Đổ 1 lớp trứng mỏng lên trên nguyên liệu.
- Cuộn bánh tráng lại thành hình trụ chặt tay. Làm tương tự với phần bánh tráng còn lại.
- Cắt đều các cuốn bò bía thành những khoanh tròn vừa ăn.
- Pha nước mắm với nước, đường, chanh, tỏi và ớt theo khẩu vị.
- Cho bò bía ra đĩa, ăn kèm với nước chấm và rau sống.
3.2 Bò bía ngọt
Chuẩn bị
- 100g bột gạo.
- 100g bột mì.
- 2 quả trứng gà.
- 50g dừa tươi nạo.
- 5 thanh kẹo mạch nha.
- 20g mè đen.
Cách thực hiện
- Bước 1: Trước tiên hãy đập trứng cho vào bát, tiếp đến thêm đường và dùng máy đánh trứng cho chúng hòa quyện vào nhau.
- Bước 2: Tiếp theo hãy cho bột gạo, bột mì vào, đồng thời tiếp tục đánh để tạo thành hỗn hợp đặc.
- Bước 3: Pha thêm tí nước để hỗn hợp bột có kết cấu loãng như sữa chua. Bạn cần lưu ý độ dày và mềm của bánh tráng cũng phụ thuộc vào cách pha bột. Vì vậy, bột lỏng thì thành quả bánh mềm còn bột cứng thì bánh cũng đặc hơn.
- Bước 4: Chuẩn bị chảo chống dính bắt lên bếp làm nóng, cho ít dầu ăn tráng trên bề mặt. Chảo đã nóng thì đổ bột vào tráng bánh, hãy dùng vá múc lượng bột mì và cho vào chảo đảo đều để bột tráng đều. Khoảng 1 – 2 phút hãy lật mặt còn lại cho chín rồi cho ra đĩa.
- Bước 5: Sau khi đã tráng được lượng bánh vừa đủ hãy chuẩn bị dừa nạo, mè đen rang, mạch nha để vào bánh và cuộn lại thưởng thức. Đây cũng được xem là cách làm bò bía chay giảm béo hiệu quả.
4. Một số điều cần lưu ý ăn khi ăn bò bía
Để đảm bảo sức khỏe và vóc dáng, bạn nên lưu ý một số điều sau khi thưởng thức món ăn này:
4.1. Lượng calo
Bò bía chứa lượng calo cao, trung bình một chiếc bánh bía cỡ vừa (khoảng 50-70g) chứa khoảng 250-350 calo. Do đó, bạn cần kiểm soát lượng bò bía nạp vào mỗi ngày để tránh tăng cân. Nên ăn 1-2 chiếc mỗi ngày và kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý, tập luyện thể dục thể thao thường xuyên.
4.2. Nguyên liệu
- Chọn mua nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hạn chế sử dụng các nguyên liệu nhiều dầu mỡ như thịt ba chỉ, lạp xưởng.
- Nên sử dụng các loại rau củ quả tươi sống để bổ sung vitamin và chất xơ.
- Tự làm bò bía tại nhà để kiểm soát nguyên liệu và lượng calo nạp vào.
4.3. Nước chấm
- Làm nước chấm ít ngọt bằng cách giảm lượng đường hoặc sử dụng các loại chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, nước mắm cốt cá.
- Thêm ớt, chanh, tỏi để tăng hương vị và kích thích vị giác.
- Hạn chế sử dụng các loại nước chấm béo ngậy, nhiều mayonnaise.
4.4. Cách ăn
- Nên ăn bò bía từ từ, nhai kỹ để cảm nhận hương vị và giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn.
- Kết hợp bò bía với các loại rau củ quả ít calo như dưa chuột, cà chua, xà lách để bổ sung chất xơ và vitamin.
- Tránh ăn bò bía vào buổi tối muộn hoặc trước khi đi ngủ.
5. Đánh bay mỡ thừa, sở hữu vóc dáng mơ ước cùng Viện thẩm mỹ DIVA
Viện thẩm mỹ DIVA tự hào là một trong những cơ sở tiên phong trong lĩnh vực giảm béo ứng dụng công nghệ Lipo Theramax Plus hiện đại, giúp đánh bay mỡ thừa hiệu quả, an toàn, không xâm lấn.
5.1 Công nghệ Lipo Theramax Plus là gì?
Lipo Theramax Plus là công nghệ giảm béo tiên tiến, sử dụng sóng siêu âm hội tụ đa chiều, tác động sâu vào lớp mỡ dưới da:
- Phân hủy tế bào mỡ: Sóng siêu âm hội tụ đa chiều tạo ra các bong bóng li ti, phá vỡ màng tế bào mỡ, hóa lỏng mỡ thừa.
- Đào thải mỡ thừa: Mỡ thừa sau khi được hóa lỏng sẽ được đào thải qua hệ bài tiết tự nhiên, không gây hại cho cơ thể.
- Hỗ trợ làm da săn sắc: Sóng siêu âm còn kích thích sản sinh collagen, elastin, giúp da săn chắc, đàn hồi, không chùng nhão sau khi giảm béo.
5.2 Ưu điểm vượt trội của công nghệ Lipo Theramax
- Hiệu quả cao, giảm mỡ nhanh chóng, an toàn, không xâm lấn.
- Không cần nghỉ dưỡng, khách hàng có thể trở lại sinh hoạt bình thường sau khi thực hiện liệu trình.
- Kết quả duy trì lâu dài cùng việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, tập luyện đều đặn.
- Quy trình thực hiện chuẩn y khoa, được thực hiện bởi đội ngũ bác sĩ chuyên nghiệp.
- Phù hợp với mọi đối tượng: Nam, nữ, mọi lứa tuổi, mọi cơ địa.
- Chi phí hợp lý, nhiều ưu đãi hấp dẫn.
5.3 Khách hàng trải nghiệm liệu trình giảm béo của Viện thẩm mỹ DIVA
Viện thẩm mỹ DIVA tự hào mang đến cho khách hàng những trải nghiệm giảm béo an toàn và hiệu quả cao nhất. Minh chứng cho điều này chính là những phản hồi tích cực từ khách hàng đã từng trải nghiệm dịch vụ tại đây.
Trên đây là thông tin giải đáp thắc mắc “Bò bía bao nhiêu calo?” “Ăn bò bía có tăng cân không?”. Hy vọng với những lưu ý trên, bạn có thể thưởng thức món ăn này một cách trọn vẹn mà vẫn đảm bảo sức khỏe và vóc dáng. Nếu bạn đang quan tâm dịch vụ giảm béo Lipo Theramax Plus tại Viện thẩm mỹ DIVA, vui lòng liên hệ hotline 1900 2222 để được chuyên gia tư vấn MIỄN PHÍ!
XÁC NHẬN THÔNG TIN
Hãy xác nhận thông tin để hỏi đáp và nhận được câu trả lời, tư vấn từ đội ngũ CSKH và QTV tại Viện thẩm mỹ DIVA.