Gừng và mật ong là những loại thực phẩm và vị thuốc tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp 2 nguyên liệu này với nhau, chúng ta sẽ có một loại nước uống “gừng và mật ong” giải khát, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng uống nước gừng mật ong hàng ngày có tốt không? Cùng Viện thẩm mỹ DIVA tìm hiểu thêm về vấn đề này nhé!

1. Tác dụng của mật ong và gừng theo Y học cổ truyền

Mật ong có vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ trung, thanh nhiệt, nhuận táo, hoạt trường, giải độc tố, dùng chữa táo bón, tỳ vị hư nhược. Tuy nhiên, chỉ nên uống đúng liều lượng trong ngày bởi mật ong có thể gây nóng trong người khi dùng quá nhiều.

Gừng có vị cay, tính ấm, tác dụng phát biểu, tán hàn, ôn trung, tiêu đàm, giải độc, hành thủy, giải độc. Chúng rất phổ biến ở nước ta, dùng để làm ấm tỳ vị chữa tình trạng nôn, tiêu chảy,  lạnh bụng, khó tiêu.

Tác dụng của mật ong và gừng theo Y học cổ truyền
Tác dụng của mật ong và gừng theo Y học cổ truyền

2. Thành phần dinh dưỡng của 2 nguyên liệu gừng và mật ong

Trước khi đi tìm hiểu vấn đề uống nước gừng mật ong hàng ngày có tốt không, hãy cùng thẩm mỹ viện DIVA đi tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng của 2 nguyên liệu này nhé!

2.1. Thành phần dinh dưỡng và công dụng của gừng đối với sức khỏe

Trong 100gr gừng chứa: Kali: 316mg, Fe: 2.5mg, Phospho: 8mg, Canxi: 60mg, Vitamin C: 5.3mg, Vitamin PP: 0.7mg, Vitamin B2: 0.04mg, Vitamin B1: 0.04mg, Xơ: 3.3mg, Carbohydrate : 5.8g, Protein: 0.4g, Lipid: 0g.

Gừng chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và cung cấp năng lượng thấp nên khi kết hợp với những nguyên liệu phù hợp có thể giúp kiểm soát cân nặng.

Ngoài ra, trong gừng còn chứa axit glutamic, glycine, serine, aldehyde, chất cay zingeron, axit aspartic, zingiberene, shogaol, tinh bột… do đó, nó có nhiều tác dụng tuyệt vời khác như:

  • Giúp trẻ hóa da, kháng viêm, giảm đau, phòng ngừa một số bệnh về răng miệng, hạn chế tình trạng gàu da đầu và kích thích tóc mọc nhanh hơn.
  • Giúp giã rượu khi say, thúc đẩy quá trình lưu thông máu, hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường tuýp 2 và rối loạn lipid máu.
Gừng chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và cung cấp năng lượng thấp
Gừng chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và cung cấp năng lượng thấp

2.2. Thành phần dinh dưỡng và công dụng của mật ong đối với sức khỏe

Mật ong chứa 2 loại đường glucose và fructose, cùng nhiều dưỡng chất khác như vitamin, axit amin, khoáng chất giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Các hợp chất flavonoid và axit phenolic trong mật ong có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm,  giảm stress oxy hóa, cải thiện mỡ máu và hỗ trợ giảm cân.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung mật ong trong khoảng thời gian 8 tuần có thể đem đến những tác động tích cực cho cân nặng của cơ thể, giảm chỉ số BMI và lipid máu Cholesterol. Chính vì vậy, mật ong luôn nổi tiếng với công dụng làm đẹp da, chống lão hóa và giúp cải thiện cân nặng hiệu quả, an toàn.

3. Uống nước gừng mật ong hàng ngày có tốt không?

Được biết đến với nhiều tác dụng như ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị các loại bệnh và bảo vệ sức khỏe người sử dụng, nhưng liệu uống nước gừng mật ong hàng ngày có tốt không? Về vấn đề này, các chuyên gia cho rằng uống với liều lượng hợp lý và đúng cách sẽ mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe như:

  • Tốt cho tiêu hóa: Trong gừng chứa thành phần hữu cơ giúp cơ thể thư giãn, giảm tích tụ và hạn chế dạ dày bị tổn thương, nhờ đó cải thiện được tình trạng đầy hơi, chướng bụng.
  • Giảm cholesterol trong máu: Những người cao tuổi có tiền sử bệnh tim hoặc có lượng cholesterol cao thì uống 1 – 3g gừng mỗi ngày sẽ làm giảm mức chất béo trung tính.
  • Trị mất ngủ: Chất cineo trong gừng có khả năng làm giảm stress, chữa bệnh đau nhức nửa đầu, mang đến cảm giác dễ chịu, thoải mái khi ngủ. Đặc biệt phù hợp với những người thường xuyên ngủ không ngon giấc, bị mất ngủ, hay thức nửa đêm.
  • Giảm đau: Gừng chứa dược tính nên sẽ giúp làm giảm cơn sưng, viêm, đau nhức cơ thể do thường xuyên vận động mạnh.
  • Thông mũi, giảm ho: Uống nước gừng mật ong vào mỗi tối sẽ khiến cơ thể được tăng sức đề kháng, thân nhiệt, trị bệnh cảm lạnh thông thường.
Uống nước gừng mật ong hàng ngày có tốt không?
Uống nước gừng mật ong hàng ngày có tốt không?

4. Cách pha chế nước gừng mật ong thơm ngon, đơn giản

Chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho vấn đề “uống nước gừng mật ong hàng ngày có tốt không” rồi, vậy thì ngay bây giờ hãy bắt tay vào pha chế loại thức uống bổ dưỡng này theo hướng dẫn sau đây nhé!

Cách pha chế:

  • Rửa rạch một nhánh gừng tươi rồi đem giã nhuyễn và vắt lấy nước.
  • Dùng nước cốt gừng pha với 1 cốc nước lọc đem đi đun sôi. Để nguội dần sau đó pha thêm vào 2 thìa mật ong, khuấy đều.
  • Sau khi thức dậy, bạn hãy uống một ly nước ấm sau đó hãy uống nước mật ong gừng.

5. Lưu ý khi uống nước mật ong gừng mỗi ngày

Ngoài tìm hiểu uống nước gừng mật ong hàng ngày có tốt không thì những lưu ý khi sử dụng loại nước uống này cũng cần được bạn quan tâm.

  • Mật ong chứa nhiều enzyme, vitamin và khoáng chất nên khi pha với nước đun sôi sẽ làm mất đi khá nhiều dinh dưỡng. Do đó, bạn nên pha mật ong với nước gừng để ấm khoảng 35 độ C là tốt nhất.
  • Nên dùng khoảng dưới 10g gừng trong ngày nhằm tránh một số phản ứng phụ như: ợ nóng, đầy hơi, kích ứng niêm mạc miệng, khó chịu trong dạ dày và táo bón do sử dụng quá nhiều.
Lưu ý khi uống nước mật ong gừng mỗi ngày
Nên dùng khoảng dưới 10g gừng trong ngày nhằm tránh một số phản ứng phụ

Như vậy, Viện thẩm mỹ DIVA đã chia sẻ những thông tin để giải đáp cho vấn đề “uống nước gừng mật ong hàng ngày có tốt không?”. Có thể thấy, đây chính là loại thức uống mang đến rất nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe. Bạn nên uống đúng liều lượng vào buổi sáng sớm, trước khi ăn để nước gừng mật ong có thể phát huy được hiệu quả tốt nhất nhé!

0
Đánh giá