Tỏi không chỉ là loại gia vị thiết yếu trong gian bếp của mỗi gia đình mà còn được xem như một thảo dược trị bệnh. Tuy nhiên, nhiều người phân vân không biết ăn tỏi sống có tốt không? Để giải đáp thắc mắc này mời bạn cùng Viện thẩm mỹ DIVA tìm hiểu ngay lợi ích của tỏi qua bài viết dưới đây nhé.

1. Ăn tỏi sống có tốt không? Tác dụng là gì?

Tỏi rất giàu chất dinh dưỡng, đồng thời theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong 100g tỏi chứa khoảng 6,36g protein, 150g calo và các dưỡng chất như vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B3), canxi, sắt, manga, magie, photpho,… Ngoài ra, hàm lượng germanium và selen trong tỏi còn cao hơn các dược liệu như nhân sâm, trà xanh, trà đỏ,… Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc không biết ăn tỏi sống có tốt không? Hãy cùng Viện thẩm mỹ DIVA điểm qua những lợi ích sau

1.1. Ăn tỏi giúp trị cảm cúm

Ăn tỏi sống có tốt không? Thì được biết, tỏi có chứa tính sát khuẩn nên giúp chống lại các cơn cảm lạnh thông thường. Không những thế, tính ấm của tỏi còn giúp khử ẩm và loại trừ các tác nhân gây ho. Nhiều nghiên cứu cho thấy trong tỏi chứa Allicin – một thành phần tốt để trị bệnh cảm. Hơn nữa, chất này còn giúp giảm nghẹt mũi, long đờ, giảm ho, khiến cho người bệnh cảm thấy dễ thở hơn. Vì vậy, dùng tỏi sống khiến cho cơ thể tăng cường hệ miễn dịch nên phục hồi nhanh hơn.

Ăn tỏi ngừa bệnh cảm
Ăn tỏi giúp tăng cường sức đề kháng ngừa bệnh cảm cúm

1.2. Ăn tỏi giúp hạ huyết áp

Nói đến tác dụng của tỏi sống đối với sức khỏe thì không thể bỏ qua công dụng giúp hạ đường huyết. Bời vì hoạt chất trong tỏi giống như các loại thuốc chuyên dụng để điều trị cao huyết áp. Thế nên muốn điều trị bệnh huyết áp hãy ăn tỏi nhé.

Ăn tỏi làm hạ đường huyết
Ăn tỏi giúp hạ đường huyết hiệu quả

1.3. Ăn tỏi lọc độc tố trong máu

Ăn tỏi sống có tốt không? Thì được biết, thành phần allicin trong tỏi mang đến khả năng loại bỏ chất độc hại đồng thời còn tăng cường sức khỏe cho tế bào bạch cầu. Đặc biệt, chất này còn giúp loại bỏ nicotine từ đó giúp thanh lọc máu và khiến cho hệ hô hấp được làm sạch. Vì vậy, có thể xem là một bài thuốc tự nhiên đóng vai trò thanh lọc cơ thể hiệu quả.

Tỏi giúp thanh lọc cơ thể
Tỏi được xem là một bài thuốc tự nhiên giúp thanh lọc cơ thể

1.4. Ăn tỏi phòng ngừa bệnh tim

Khi cơ thể tăng cholesterol xấu sẽ làm tăng nguy cơ bệnh tim và còn tạo cơ hội cho chất béo phát triển, đọng lại trong mạch máu. Về hậu  quả của chúng đó chính là sự suy giảm lượng máu làm đột quỵ. Do đó, khả năng giảm cholesterol xấu cũng sẽ làm giảm nguy cơ mắc bụng tim mạch. Ngoài ra, đặc tính chống đông của tỏi còn giảm đau tim cùng nguy cơ xuất huyết não.

Tỏi làm giảm cholesterol xấu
Ăn tỏi giúp ngăn ngừa bệnh tim và giảm lượng cholesterol xấu

1.5. Ăn tỏi ngừa bệnh Alzheimer

Ăn tỏi sống có tốt không? Thì được biết trong tỏi có chứa chất chống oxy hóa giúp chống lại một số bệnh. Hơn nữa, người ăn thực phẩm này thường xuyên còn tăng cường enzyme chống lại oxy hóa ở người cao tuổi và là, giảm stress oxy hóa cho người bị cao huyết áp.

Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng trong tỏi phong phú, còn mang đến công dụng bảo vệ tế bào não khỏi lão hóa và hạ đường huyết. Đặc biệt còn người các bệnh về thần kinh như Alzheimer – Bệnh hay quên ở người lớn tuổi.

Người lớn tuổi
Ăn tỏi giúp cải thiện chứng hay quên ở người lớn tuổi

1.6. Ăn tỏi cho xương chắc khỏe

Nhiều người thắc mắc ăn tỏi sống có tốt không? Theo các chuyên gia cho biết trong thực phẩm này chứa vitamin C, B6, Kẽm, Manga,… Mang đến công dụng cải thiện sức khỏe xương khớp. Đặc biệt, các enzyme cùng lượng mangan cao còn có ích cho việc hình thành, hấp thụ canxi.

Ngoài ra, phụ nữ ăn tỏi còn tăng nội tiết tố estrogen, làm chậm đi quá trình loãng xương. Bởi lẽ, khi nồng độ estrogen thấp sẽ khiến cho mật độ xương giảm và gây ra nguy cơ loãng xương đấy nhé. Do đó, những người bị đau xương khớp thì ăn tỏi sống sẽ khắc phục tình trạng này.

Ăn tổi tốt cho xương khớp
Ăn tỏi giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho xương khớp chắc khỏe hơn

1.7. Ăn tỏi ngừa ung thư

Một công dụng vượt trội của tỏi đó là giúp ngăn ngừa bệnh và ức chế tế bào ung thư nhờ chứa hợp chất allicin. Qua đây, chắc hẳn bạn cũng đã có lời giải đáp cho câu hỏi ăn tỏi sống có tốt không rồi đấy nhé.

Ăn tỏi ngăn ngừa tế bào ung thư
Ăn tỏi sống có tốt không? Thì được biết ăn tỏi giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển

2. Ăn tỏi sống như thế nào là đúng cách để mang đến hiệu quả cao?

Qua những thông tin trên chắc hẳn bạn cũng đã có lời giải đáp cho thắc mắc ăn tỏi sống có tốt không? Tuy nhiên để đạt được hiệu quả cao thì bạn nên dùng tỏi đúng cách vì ăn quá nhiều sẽ kích thích đến niêm mạc, dạ dày. Hãy cùng thẩm mỹ viện DIVA điểm qua những lưu ý sau:

  • Băm tỏi nhuyễn, để trong không khí khoảng 10 – 15 phút thì mới ăn để giảm bớt độ hăng.
  • Không ăn tỏi sống khi bụng đói sẽ kích dạ dày làm viêm loét, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
  • Người bị tiêu chảy nếu ăn tỏi thường xuyên sẽ bị tắc nghẽn mạch máu, phù nề.
  • Người có bệnh về mắt không nên ăn tỏi nhiều vì sẽ kích thích mắt gây viêm nhiễm, viêm kết mạc mắt.
  • Không dùng tỏi sống với thịt gà, trứng, cá trắng, thịt chó.
  • Người đang dùng thuốc điều trị HIV/AIDS, thuốc chống đông máu thì không nên ăn tỏi vì sẽ không tốt cho sức khỏe.
  • Sau khi ăn tỏi sống hãy súc miệng bằng cà phê không đường, sữa bò hoặc nước trà xanh để khử mùi.
  • Có thể mang tỏi đi ngâm giấm dùng dần vì vẫn giữ lại được các hoạt chất tốt.

Tỏi băm nhuyễn
Một số điều cần lưu ý khi ăn tỏi sống

Bài viết trên Viện thẩm mỹ DIVA đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “ăn tỏi sống có không?”. Được biết, nguyên liệu này có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe tuy nhiên khi bạn ăn nhiều sẽ dẫn đến nguy cơ độ vì chúng thoát ra lượng khí hydrogen sulfide. Vì vậy, hãy lưu ý đến liều lượng trước khi sử dụng nhé.

Đánh giá