Ăn sung muối có tốt không? Tác dụng gì với sức khỏe?

1. Ăn sung muối có tốt không? Tác dụng của quả sung muối

Ăn sung muối có tốt không? Sung muối dường như là món ăn quen thuộc của người Việt. Bạn có biết rằng, không chỉ giúp bạn ăn được ngon miệng món ăn này còn chứa nhiều công dụng cho sức khỏe, đặc biệt là đối với hệ tiêu hóa và tim mạch.

1.1. Tăng cường sức khỏe đường ruột

Ăn sung muối có tốt không? Trong một thời gian dài, quả sung muối đã được sử dụng như một phương pháp thay thế điều trị các vấn đề về tiêu hóa tại nhà như là táo bón. Hàm lượng chất xơ của chúng rất cao. Nó có thể giúp thúc đẩy sức khỏe của hệ tiêu hóa bằng cách làm mềm phân, giảm táo bón và bổ sung thêm lợi khuẩn trong đường ruột.

Trong nghiên cứu động vật, chiết xuất từ quả sung giúp tăng quá trình trao đổi chất, cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa như viêm loét đại tràng.

1.2. Cải thiện sức khỏe mạch máu

Ăn sung muối có tốt không? Sung muối còn có thể cải thiện huyết áp và mỡ trong máu, giúp cải thiện sức khỏe của mạch máu và ngăn ngừa bệnh tim. Một nghiên cứu cho thấy rằng quả sung có thể giảm huyết áp, cải thiện cholesterol HDL (tốt), cải thiện axit béo trung tính.

1.3. Kiểm soát Glucose trong máu

Ăn sung muối có tốt không? Theo nghiên cứu trên 10 người đang mắc bệnh tiểu đường tuýp 1, khi uống trà lá sung vào bữa sáng sẽ hạn chế khoảng 12% nhu cầu insulin.

Hơn nữa một số nghiên cứu cũng cho thấy rằng các loại thực phẩm, đồ uống chiết xuất từ quả sung sẽ chỉ số GI (đường huyết) thấp hơn, có nghĩa là những lại đồ uống sẽ khá an an toàn với lượng đường trong máu.

1.4. Làn da khỏe mạnh

Ăn sung muối có tốt không? Quả sung có công dụng hữu hiệu đối với sức khỏe làn da, đặc biệt là người bị viêm da dị ứng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng kem được chiết xuất từ quả sung sẽ giúp điều tị chứng viêm da cho hiệu quả cải thiện vô vùng cao. Hơn nữa mỹ phẩm chiết xuất quả sung cũng có thêm công dung chống oxy hóa, giảm quá trình phân hủy, cải thiện nếp nhăn trong thời gian ngắn.

2. Đối tượng không nên ăn sung muối

Ăn sung muối có tốt không? Cũng giống như bất kì các loại thực phẩm nào, khi ăn sung muối với lượng vừa đủ sẽ mang lại rất nhiều lợi ích tốt cho cơ thể. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều quả sung muối mỗi ngày gây ra nhiều tác dụng phụ. Đặc biệt là với những người đang mắc các bệnh dưới đây:

3. Nên ăn bao nhiêu sung muối 1 ngày?

Ăn sung muối có tốt không? Việc ăn sung muối sẽ rất tốt nếu sử dụng đúng cách, vừa phải có chừng mực. Các Chuyên gia khuyến cáo không nên nhiều sung muối trong một ngày, tối đa chỉ khoảng 2 chùm nhỏ với khoảng 150gram sung.