Ăn trứng nhiều có tốt không? Cách ăn trứng tốt cho sức khỏe

1. Trứng gồm những thành phần dinh dưỡng nào?

Trước khi đi vào tìm hiểu “Ăn trứng nhiều có tốt không?“, chúng ta hãy tham khảo qua thành phần dinh dưỡng của nó nhé! Một quả trứng sẽ cấu tạo gồm 4 phần từ trong ra ngoài là lòng đỏ, trắng, màng vỏ mỏng và lớp vỏ bọc ngoài.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trứng là thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Giá trị dinh dưỡng của trứng so với sữa là 84,5%, cá 76% và thịt bò 74%. Thành phần dinh dưỡng cao nhất chủ yếu sẽ tập trung ở lòng đỏ trứng. Lòng trắng trứng chứa chủ yếu là nước và có khoảng 10% đạm, chất khoáng.

Thành phần dinh dưỡng có trong 100g trứng gà sẽ bao gồm: 166 Kcal năng lượng, 14.8g protein, 11.6g lipid, 0.5g glucid, 55mg Ca, 2.7mg FE, 470 mg Cholesterol. Tương tự đó, trong trứng vịt sẽ bao gồm các chất dinh dưỡng như: 184 Kcal năng lượng, 13g protein, 14.2g lipid, 1g glucid, 71mg Ca, 3.2mg FE, 884 mg Cholesterol.

Trứng gà còn chứa chất béo lecithin tham gia vào thành phần tế bào và dịch thể của các tổ chức não bộ. Ngoài ra, chất này còn giúp điều hòa lượng cholesterol trong máu, hạn chế quá trình tổng hợp cũng như bài tiết cholesterol ra khỏi cơ thể. Bên cạnh đó, lòng đỏ trứng gà còn chứa vitamin và chất khoáng như B1, B6, A, D, K, kẽm, đồng,…

2. Công dụng của trứng là gì?

Với vô vàn thành phần dinh dưỡng như vậy thì ăn trứng nhiều có tốt không hay chúng mang đến công dụng gì được khá nhiều bạn tò mò. Sau đây hãy cùng thẩm mỹ viện DIVA tìm hiểu công dụng của trứng nhé!

2.1. Cung cấp protein

Một trong những công dụng của trứng được nhiều người yêu thích nhất là cung cấp protein cho cơ thể. Bên cạnh đó, trứng còn chứa các axit amin cần thiết cho sự phát triển về chiều cao, cân nặng và thể chất của trẻ. Đặc biệt, trứng còn hỗ trợ phát triển cơ bắp có thể hoạt động tốt hơn.

2.2. Tăng cường hệ miễn dịch

Nguồn protein trong trứng sẽ cung cấp calo, tạo năng lượng cho cơ thể hoạt động suốt cả ngày. Ăn trứng vào buổi sáng sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ năng lượng cho một ngày làm việc mệt mỏi. Khi cơ thể tràn đầy năng lượng và được cung cấp đầy đủ dưỡng chất sẽ đảm bảo một hệ miễn dịch khỏe mạnh.

2.3. Cung cấp choline

Một quả trứng với 50% lượng choline sẽ giúp quá trình trao đổi chất của tế bào, não và các cơ quan thần kinh thực hiện chức năng của mình tốt hơn. Đồng thời, còn hỗ trợ quá trình vận chuyển các dưỡng chất đi khắp cơ thể.

Bên cạnh đó, trứng còn có tác dụng cải thiện trí nhớ, chống lão hóa và tăng cường hệ tiêu hóa hiệu quả. Với nhiều công dụng tuyệt vời như vậy, chắc hẳn sẽ có bạn tò mò liệu “Ăn trứng nhiều có tốt không?“. Để biết câu trả lời của thắc mắc này, bạn hãy theo dõi nội dung tiếp theo của Viện thẩm mỹ DIVA nhé!

3. Ăn trứng nhiều có tốt không?

Ăn trứng nhiều có tốt không chắc hẳn là vấn đề được nhiều bạn thắc mắc nhất trong lúc này. Theo các chuyên gia, trứng chứa thành phần dinh dưỡng phong phú cùng công dụng tuyệt vời nên bạn có thể ăn nhiều. Tuy nhiên, ăn nhiều không có nghĩa là ngày nào bạn cũng tiêu thụ trứng mà chỉ nên hấp thụ một lượng vừa phải.

Các nhà khoa học đã đưa ra cảnh báo, cơ thể một người trưởng thành không nên hấp thụ hơn 300mg cholesterol một ngày. Bởi nếu hấp thụ một lượng lớn cholesterol cao có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể, đặc biệt là các vấn đề tim mạch. Do đó, tốt nhất bạn không nên ăn quá 2 lòng đỏ trong 1 ngày.

Ngoài ra, ăn nhiều trứng có tốt không thì chuyên gia khuyên bạn nên lựa chọn trứng gà thay vì vịt để cung cấp dưỡng chất trong cơ thể và hạn chế lượng cholesterol tốt hơn. Như vậy, ăn trứng nhiều có tốt không thì câu trả lời là hoàn toàn tốt nhưng bạn cũng không nên tiêu thụ quá nhiều trong một ngày.

Sau đây là lượng trứng đưa vào cơ thể phù hợp nhất mà Viện thẩm mỹ DIVA tổng hợp được, bạn có thể tham khảo qua nhé!

4. Một số lưu ý cần nắm khi ăn trứng

Ngoài thắc mắc “Ăn trứng nhiều có tốt không?” thì cũng có nhiều bạn quan tâm đến việc cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Nếu muốn cơ thể hấp thu được hết chất dinh dưỡng từ trứng, bạn hãy theo dõi vài lưu ý sau đây của Viện thẩm mỹ DIVA nhé!