Thực đơn eat clean giảm cân trong 1 tháng có hiệu quả và an toàn hay không chính là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Nếu bạn cũng đang muốn tìm hiểu những thông tin về phương pháp loại bỏ mỡ thừa này, thì hãy xem ngay dưới bài viết nhé!

1. Thực đơn eat clean là gì? 

Trước khi muốn biết cách xây dựng thực đơn eat clean giảm cân trong 1 tháng hiệu quả, thì mọi người cần phải hiểu rõ phương pháp loại bỏ mỡ thừa này. 

Thực tế, trào lưu eat clean đã có từ những năm 1960 ở phương tây. Lúc này, người ta bắt đầu khởi xướng chế độ ăn uống theo dạng nguyên thủy của các thực phẩm. Ưu tiên sử dụng nguyên liệu hữu cơ, không chứa phẩm màu, chất bảo quản, thuốc trừ sâu,… Cách ăn eat clean khuyến khích mọi người không nên chiên, xào, nướng và hạn chế sử dụng gia vị. 

Như vậy, eat clean vốn dĩ không được biết đến là một chế độ ăn kiêng, mà khuyến khích con người sử dụng các thực phẩm hữu cơ, sạch, giàu chất dinh dưỡng và không cần chế biến cầu kỳ với nhiều dầu mỡ hay gia vị. Thế nhưng, chính vì cơ chế hoạt động lành mạnh như thế, nên eat clean lại giúp chúng ta hạn chế hình thành mỡ thừa, thanh lọc cơ thể và ngăn ngừa các loại bệnh hiệu quả. 

Chính vì lý do này, nên qua hàng chục thập kỷ người ta vẫn lưu truyền cho các thế hệ con cháu đời sau về những ưu điểm của chế độ ăn eat clean như sau: 

 

  • Cung cấp đủ các nhóm dưỡng chất thiết yếu nhất cho cơ thể
  • Hỗ trợ giảm cân lành mạnh không gây tình trạng mệt mỏi, thiếu chất
  • Phòng chống và điều trị các loại bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa, tuần hoàn, bài tiết, hô hấp,… 
  • Ngăn ngừa, cải thiện các vấn đề về da, giúp làm chậm quá trình lão hóa hiệu quả
  • Tiết kiệm thời gian nấu nướng
  • Tiết kiệm tiền bạc mua quá nhiều loại gia vị 
  • Phù hợp cho cả trẻ em, người trưởng thành và cao tuổi
thuc-don-eat-clean-giam-can-trong-1-thang-1
Làm sao để lên thực đơn eat clean giảm cân trong 1 tháng hiệu quả?

2. Nguyên tắc xây dựng thực đơn eat clean giảm cân trong 1 tháng

Sau khi đã hiểu được khái niệm, ưu điểm lợi ích của chế độ eat clean, thì mọi người cần nắm vững các nguyên tắc để xây dựng một thực đơn khoa học, giúp hỗ trợ giảm mỡ hiệu quả và an toàn. 

2.1. Nguyên tắc lựa chọn thực phẩm eat clean

Nguyên tắc số một ai cũng phải biết để có thể xây dựng được thực đơn eat clean giảm cân trong 1 tháng hiệu quả đó chính là cách chọn lựa thực phẩm. 

Muốn lấy lại vóc dáng đẹp bằng thực đơn eat clean giảm cân trong 1 tháng hiệu quả, bắt buộc mọi người không được thiếu bất kỳ nhóm chất nào, phải đáp ứng được thực đơn có đầy đủ các thực phẩm chứa: tinh bột, Protein, chất béo, Vitamin, Carbohydrate (chất xơ, đường). 

  • Tinh bột: Vì mục đích là giảm cân, nên mọi người hãy lựa chọn các thực phẩm chứa tinh bột nhưng ít Calo, có lợi cho sức khỏe như: khoai lang, bắp, gạo lứt, bánh mì lúa mạch, mì ý, bột yến mạch,… 
  • Protein: Đây là chế độ khuyết khích ăn nhiều chất đạm để tăng cơ giảm mỡ, giúp cơ thể săn chắc hơn. Mọi người nên những món làm từ các loại hạt, đậu đỗ, thịt ức gà, trứng, cá hồi, hải sản,…
  • Chất béo: Thay vì ăn chất béo từ dầu mỡ động vật, mọi người hãy chuyển sang sử dụng dầu oliu, dầu dừa, dầu đậu phộng, đậu nành, cá.
  • Carbohydrate & Vitamin: Hãy lựa chọn các loại rau củ, trái cây sạch không chất bảo quản, thuốc trừ sâu,…
thuc-don-eat-clean-giam-can-trong-1-thang-2
Nguyên tắc xây dựng thực đơn eat clean giảm cân trong 1 tháng

2.2. Cách ăn theo thực đơn eat clean

Có rất nhiều người – đặc biệt phụ nữ thường hay nhịn ăn vì nghĩ rằng cắt bớt khẩu phần trong thực đơn hằng ngày sẽ là cách giảm mỡ hiệu quả nhất. Nhưng đây là suy nghĩ sai lầm, khiến không ít chị em rơi vào tình trạng cơ thể mệt mỏi, chóng mặt, suy nhược và mất nước nghiêm trọng. 

Chính vì thế, khi áp dụng thực đơn giảm cân trong 1 tháng cho nữ bằng chế độ ăn eat clean, mọi người cần lưu ý các vấn đề sau: 

  • Tuyệt đối không được nhịn ăn – đặc biệt là bữa sáng
  • Không nên ăn 3 bữa chính, hãy chia nhỏ từ 5 – 6 bữa/ngày
  • Ăn thực phẩm tươi sống, nói không với thực phẩm đóng hộp, chế biến sẵn
  • Uống đủ 2 lít – 2,5 lít nước lọc/ngày
  • Nên chọn cách chế biến: luộc, hấp, hoặc ăn sống
  • Ăn nhiều rau, củ, quả, Protein vừa đủ và giảm lượng tinh bột
  • Tập luyện thể thao thường xuyên, ít nhất 4 lần/tuần
  • Không ăn các loại bánh kẹo ngọt, món ăn chứa nhiều đường tinh luyện

thuc-don-eat-clean-giam-can-trong-1-thang-3

thuc-don-eat-clean-giam-can-trong-1-thang-4
Cách ăn theo thực đơn eat clean hiệu quả

3. Thực đơn eat clean giảm cân trong 1 tháng

Dưới đây là gợi ý cách lên thực đơn eat clean giảm cân trong 1 tháng dành cho những ai muốn lấy lại vóc dáng đẹp chuẩn, sức khỏe tốt. 

  Bữa sáng Bữa phụ Bữa trưa Bữa phụ Bữa tối
Ngày thứ 2

1 dĩa mì ý 

1 ly nước ép cần tây, táo, dưa leo

2 quả chuối

1 chén cơm gạo lứt

1 miếng ức gà 

1 dĩa salad trộn dầu oliu

1 ly sữa đậu nành không đường

1 dĩa salad cá hồi sốt mè rang

1 quả táo 

Ngày thứ 3

1 tô cháo yến mạch

1 ly sữa hạt sen

100g quả nho

2 củ khoai lang tím

1 dĩa rau củ luộc

1 chén canh rau ngót thịt bằm

1 chén sữa chua dâu, việt quất, táo, chuối

2 trái bắp

1 ly sinh tố bơ, sữa tươi không đường

Ngày thứ 4

1 chén ngũ cốc 

1 ly nước ép cam, cà rốt

1 chén súp hạt sen

1 chén cơm gạo lứt 

1 dĩa bông cải xanh, bí, cà rốt luộc

1 chén canh khoai mỡ

1 ly sinh tố chuối

4 lát bánh mì sandwich lúa mạch 

1 dĩa salad trứng

Ngày thứ 5

1 dĩa mì ý 

2 múi bưởi

1 chén sữa chua chuối, dâu, việt quất, yến mạch

1 chén cơm gạo lứt

1 miếng cá hồi

1 dĩa salad trộn dầu oliu

1 chén súp cua nhỏ

1 tô cháo yến mạch 

1 quả táo

Ngày thứ 6

4 lát bánh mì sandwich lúa mạch

2 quả trứng

1 ly nước ép táo, cần tây

1 thỏi socola đen nhỏ

1 tô cháo thịt bằm 

1 dĩa rau củ luộc

 

2 múi bưởi

1 chén phở gạo lứt

1 dĩa salad cá hồi sốt mè rang

Ngày thứ 7

1 chén ngũ cốc

1 ly sữa đậu nành không đường

2 quả chuối

2 trái bắp

1 miếng ức gà xé

1 dĩa salad trộn dầu oliu

1 chén sữa chua kiwi, bơ, dâu tây

1 dĩa rau luộc

1 chén canh bí thịt bằm

Chủ nhật

1 tô phở gạo lứt

1 quả táo 

50g hạt hạnh nhân

10 quả dây tây

1 dĩa mì ý bò

1 dĩa rau củ luộc

1 quả lê

1 ly sinh tố chuối, bơ

1 dĩa salad tôm

1 quả lựu

Với gợi ý thực đơn eat clean giảm cân trong 1 tháng này, mọi người có thể thay đổi một số thực phẩm sạch khác vào những tuần tiếp theo để không bị nhàm chán. 

thuc-don-eat-clean-giam-can-trong-1-thang-5

thuc-don-eat-clean-giam-can-trong-1-thang-6
Gợi ý thực đơn eat clean giảm cân trong 1 tháng

Hy vọng những thông tin mà bài viết chia sẻ về thực đơn eat clean giảm cân trong 1 tháng đã giúp mọi người biết thêm nhiều điều hữu ích. Nếu bạn muốn được tư vấn thêm về dịch vụ giảm mỡ tại Viện thẩm mỹ DIVA thì hãy gọi ngay số hotline 1900 2222 để được chuyên viên giải đáp miễn phí nhé!

673
Đánh giá