100g thịt lợn quay bao nhiêu calo? Ăn thịt lợn quay có béo không?

• Thịt ba rọi: 16,5g protein, 55mg natri, 285mg kali, 21,5g chất béo, 178mg phốt pho, 9mg canxi, 1,91mg kẽm, vitamin.
• Thịt lợn nạc: 19g protein, 7g chất béo, 76mg natri, 341mg kali, 7mg canxi, 190mg phốt pho, 2,5g kẽm, 1,5mg sắt, vitamin A.
• Thịt lợn mỡ: 14,5 protein, 8mg canxi, 37,3g chất béo, 156mg phốt pho, 0,4mg sắt, 1,59mg kẽm, 318mg kali, 42mg natri, vitamin A.

• Nên chọn thịt heo nạc vai thay vì thịt ba chỉ để giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
• Chế biến thịt lợn quay bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu để giảm lượng dầu mỡ.
• Kiểm soát khẩu phần ăn hợp lý, không nên ăn quá nhiều thịt lợn quay trong một bữa.
• Kết hợp ăn thịt lợn quay với rau xanh và trái cây để cân bằng dinh dưỡng.
• Thực hiện bài tập giảm cân để đốt cháy calo và duy trì vóc dáng cân đối.
• Mỗi tuần chỉ nên ăn khoảng 300 – 500g thịt heo quay, 2 lần/tuần.

Nguyên liệu:

• 1kg thịt lợn ba chỉ hoặc thịt lợn vai
• 2 thìa canh muối
• 1 thìa canh đường
• 1 thìa canh bột ngũ vị hương
• 1 thìa cà phê tiêu
• 2 thìa canh rượu gạo
• 2 thìa canh nước tương
• 2 tép tỏi, băm nhuyễn

Cách làm:

• Rửa sạch thịt lợn, dùng khăn giấy thấm khô. Dùng dao khứa lên bề mặt da những đường chéo sâu khoảng 1cm, cách nhau 1cm.
• Trộn đều muối, đường, bột ngũ vị hương, tiêu, rượu gạo, nước tương và tỏi băm nhuyễn thành hỗn hợp ướp.
• Xoa đều hỗn hợp ướp lên khắp bề mặt miếng thịt. Cho thịt vào túi zip hoặc hộp kín, ướp trong tủ lạnh ít nhất 4 tiếng, tốt nhất là qua đêm.
• Lấy thịt ra khỏi tủ lạnh 30 phút trước khi nướng để thịt về nhiệt độ phòng. Đặt thịt lên vỉ nướng, có khay nước ở dưới để hứng mỡ.
• Làm nóng lò nướng đến 200°C. Nướng thịt trong khoảng 20 phút cho đến khi da hơi chín và phồng lên.
• Giảm nhiệt độ lò xuống 180°C, nướng thêm 40-50 phút nữa cho đến khi thịt chín đều, da giòn và có màu nâu đẹp mắt. Lấy thịt ra khỏi lò.
• Để thịt nguội bớt trong khoảng 10-15 phút trước khi cắt từng miếng vừa ăn. Bày ra đĩa và thưởng thức.

Nguyên liệu:

• 500g thịt ba chỉ hoặc thịt heo ba rọi
• 2 thìa canh muối
• 1 thìa cà phê tiêu
• 1 thìa canh rượu trắng
• 1 thìa canh bột ngũ vị hương
• 1 thìa canh dầu ăn

Cách làm:

• Rửa sạch thịt heo, dùng khăn giấy thấm khô. Dùng dao khứa lên bề mặt da những đường chéo sâu khoảng 1cm, cách nhau 1cm.
• Ướp thịt heo với muối, tiêu, rượu trắng và bột ngũ vị hương. Massage cho gia vị thấm đều và để ướp ít nhất 2 tiếng, tốt nhất là qua đêm trong tủ lạnh.
• Lấy thịt ra khỏi tủ lạnh 30 phút trước khi nấu để thịt về nhiệt độ phòng.
• Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đun nóng ở lửa vừa, đặt thịt vào chảo, mặt da hướng xuống dưới. Áp chảo một vật nặng lên trên để giữ cho da thịt áp sát vào chảo.
• Nấu trong khoảng 10-15 phút cho đến khi da thịt chuyển màu vàng nâu và giòn. Lật mặt thịt và tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa cho đến khi thịt chín đều.
• Lấy thịt ra, để nguội một chút rồi cắt thành từng miếng vừa ăn và bày ra đĩa và thưởng thức.

• Tập trung chính xác vào vùng cần giảm mỡ

Sử dụng sóng siêu âm hội tụ với độ sâu điều chỉnh từ 4.5 đến 13mm, Lipo Theramax Plus tác động trực tiếp đến lớp mỡ dưới da.

• Tốc độ tiêu hủy mỡ nhanh chóng

Với nhiệt độ từ 56-60°C, Lipo Theramax Plus kích hoạt quá trình phân hủy mỡ, hóa lỏng mỡ thừa và ngăn chặn sự hình thành liên kết mỡ mới, giúp loại bỏ 15-20cm mỡ chỉ sau một liệu trình.

• Hiệu ứng nâng cơ và săn chắc da

Đi sâu 4.5mm dưới da, sóng âm tần số cao kích thích sản sinh collagen và elastin, giúp da săn chắc, không bị chảy xệ sau khi mỡ được tiêu hủy.

• An toàn, không xâm lấn 

Phương pháp không can thiệp dao kéo nên không mất thời gian phục hồi, có thể sinh hoạt bình thường sau khi thực hiện liệu trình giảm béo.