Rau ngót chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và có hàm lượng calo thấp nên được các bạn đang giảm cân sử dụng để cải thiện vóc dáng. Vậy rau ngót bao nhiêu calo? Ăn có giúp giảm cân hay không? Hãy cùng Viện thẩm mỹ DIVA tìm hiểu kỹ về hàm lượng calo trong rau ngót nhé!

1. Rau ngót là gì?

Trước khi đi vào nội dung “rau ngót bao nhiêu calo?” thì chúng ta hãy tìm hiểu một vài thông tin sơ lược về loại cây này nhé! Rau ngót là loại rau dùng để ăn hoặc có thể sử dụng làm thuốc hay hàng rào ở các gia đình vùng nông thôn.

Loại rau này hay còn được gọi với nhiều cái tên khác nhau như rau tuốt, rau bù ngót, rau bồ ngót. Rau ngót có tên khoa học là Sauropus androgynus và thường được trồng ở nhiều tỉnh phía Bắc nước ta. Loại rau này có thể thu hoạch liên tục quanh năm và thường được sử dụng ở dạng tươi.

Đặc điểm của rau ngót:

  • Thân: Loại rau này dễ trồng, phát triển nhanh và là cây thân bụi. Rau ngót thường có nhiều nhánh nhỏ mọc ra từ thân là chính. Nếu phát triển tối đa thì chiều cao cây sẽ đạt khoảng 1 – 2m. Khi già, thân cây có màu nâu và lúc còn non thì sở hữu sắc xanh lục.
  • Lá: Màu xanh, mọc so le nhau trên cành và có kích thước khoảng 4 – 6cm chiều dài, 15 – 30mm chiều rộng, cuống khá ngắn. Lá rau ngót có hình bầu dục và bóng, phiến mỏng, láng, không thấm nước.
  • Hoa: Rau ngót có 2 loại hoa là đực và cái. Mọc ở kẽ lá phía dưới thường là hoa đực, xuất hiện bên trên và phát triển thành quả là hoa cái. Hoa rau ngót có nhiều cánh nhỏ mang sắc đỏ pha tím, ở giữa là nhụy và nhị màu vàng đậm.
  • Quả: Quả cây rau ngót có hình tròn, màu trắng và thường mọc tương ứng với hoa cái. Quả có chứa nhiều hạt nhỏ, khi già sẽ có màu đen.

Rau ngót bao nhiêu calo thì theo chuyên gia, loại cây này chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao. Sau đây hãy cùng điểm qua giá trị dinh dưỡng trong 100g rau ngót nhé!

  • 35 kcal năng lượng.
  • 5,3g protein.
  • 3,4g glucid.
  • 2,5g cellulose.
  • 185mg vitamin C.
  • 169mg canxi.
  • 2,7mg sắt.
  • 123mg magie.
  • 2,400mg mangan.
  • 65mg photpho.
  • 457mg kali.
  • 0,95mg kẽm.
  • 190mg đồng.

Xem thêm: Rau bao nhiêu calo? Ăn nhiều rau có giảm cân không?

Rau ngót là gì?
Rau ngót thường xuất hiện nhiều trong bữa ăn của các gia đình Việt

2. 100g rau ngót bao nhiêu calo?

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào như vậy thì chắc hẳn có rất nhiều bạn đang thắc mắc rau ngót bao nhiêu calo đúng không. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g rau ngót trung bình sẽ chứa khoảng 35 calo. Hàm lượng calo có trong rau ngót được đánh giá là thấp hơn rất nhiều so với những loại thực vật khác.

Rau ngót bao nhiêu calo?
Rau ngót bao nhiêu calo? Trong 100g rau ngót sẽ chứa khoảng 35 calo

3. Ăn rau ngót có giúp giảm cân không?

Bên cạnh thắc mắc rau ngót bao nhiêu calo thì việc ăn loại cây này có giúp giảm cân không cũng được nhiều bạn quan tâm. Theo chuyên gia Viện thẩm mỹ DIVA, hàm lượng calo trong rau ngót là rất thấp, chỉ chứa khoảng 35. Do đó, việc ăn rau ngót hoàn toàn không gây tăng cân mà ngược lại còn hỗ trợ bạn giảm béo hiệu quả.

Rau ngót chứa 2,5g cellulose, đây là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào cho cơ thể và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Từ đó, giúp tiêu hao năng lượng dư thừa nhanh chóng. Bên cạnh đó, rau ngót còn chứa đến 185mg hàm lượng vitamin C, giúp vận chuyển chất béo, điều chỉnh nồng độ cholesterol, tạo điều kiện đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.

Ngoài ra, hàm lượng protein trong rau ngót khá cao khi kết hợp cùng chất xơ sẽ giúp bạn có cảm giác no nhanh và lâu đói hơn. Điều này sẽ giúp giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ bạn tránh nạp nhiều lượng thực phẩm vào cơ thể. Từ đó, giúp bạn kiểm soát chế độ ăn hợp lý và hỗ trợ giảm cân nhanh chóng. Do đó, bạn có thể yên tâm ăn thực phẩm này mà không cần lo lắng rau ngót bao nhiêu calo nhé!

Ăn rau ngót có giúp giảm cân không?
Rau ngót bao nhiêu calo? Rau ngót chứa hàm lượng calo thấp giúp giảm cân hiệu quả

4. Cách giảm cân với rau ngót đơn giản và hiệu quả nhất

Qua thông tin trên thì bạn đã biết được rau ngót bao nhiêu calo và ăn có giảm cân không. Rau ngót chứa hàm lượng calo thấp nên có khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả cao. Nếu bạn còn đang phân vân không biết cách giảm cân với rau ngót thì hãy tham khảo những cách sau đây nhé!

4.1. Nước ép hoặc sinh tố rau ngót nguyên chất

Nếu bạn đang muốn giảm cân nhanh chóng thì có thể sử dụng nước ép hoặc sinh tố rau ngót thường xuyên. Loại nước này có khả năng giúp bạn đốt cháy mỡ thừa, hạn chế cơn đói và cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Từ đó, giúp bạn giảm cân hiệu quả mà không cần ăn kiêng quá khắt khe hoặc lo lắng rau ngót bao nhiêu calo.

Nước ép hoặc sinh tố rau ngót nguyên chất
Nước ép rau ngót nguyên chất giúp bạn giảm cân hiệu quả

4.2. Sinh tố rau ngót và chanh

Một trong những loại nước uống hỗ trợ giảm cân nhanh chóng được nhiều chị em lựa chọn nhất là sinh tố rau ngót với chanh. Chanh chứa nhiều vitamin C khi kết hợp với rau ngót sẽ giúp tiêu hóa tốt, đốt cháy mỡ thừa và tạo hương vị dễ uống hơn. Từ đó, giúp bạn giảm cân và sở hữu vóc dáng thon gọn, cân đối hơn.

Sinh tố rau ngót và chanh
Sinh tố rau ngót và chanh giúp giảm cân nhanh chóng

4.3. Canh rau ngót thịt bò

Canh rau ngót thịt bò là món ăn ngon và quen thuộc thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình. Món ăn này chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, vừa giúp giải độc, mát gan vừa hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó, canh rau ngót thịt bò còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng.

Canh rau ngót thịt bò
Canh rau ngót thịt bò bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể

4.4. Canh rau ngót thịt lợn

Biết rau ngót bao nhiêu calo sẽ giúp bạn đưa ra quyết định có nên đưa loại thực vật này vào chế độ ăn kiêng hay không. Nếu bạn muốn giảm cân và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể thì có thể tham khảo món canh rau ngót thịt lợn. Món ăn này vừa giúp thanh lọc cơ thể vừa hỗ trợ giảm cân hiệu quả cao.

Canh rau ngót thịt lợn
Canh rau ngót thịt lợn thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng

4.5. Ăn rau ngót luộc

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn giúp giảm cân hiệu quả thì đừng bỏ qua rau ngót luộc. Món ăn này không chỉ ngon, thanh đạm mà còn rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, món ăn này còn ít dầu mỡ lại cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể giúp giảm cân một cách lành mạnh.

Ăn rau ngót luộc
Rau ngót luộc chứa hàm lượng calo thấp giúp giảm cân nhanh chóng

4.6. Canh tôm rau ngót

Canh tôm rau ngót cũng là một trong những gợi ý tuyệt vời cho thực đơn ăn kiêng của bạn. Món ăn này cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát cơn đói và giúp giảm cân hiệu quả. Với món ăn đầy dinh dưỡng này, bạn sẽ không cần quá lo lắng rau ngót bao nhiêu calo.

Canh tôm rau ngót
Canh tôm rau ngót giúp giảm cân hiệu quả cao

5. Tìm hiểu công dụng tuyệt vời của rau ngót đối với sức khỏe

Ngoài rau ngót bao nhiêu calo thì với hàm lượng dinh dưỡng cao như trên, nhiều bạn cũng thắc mắc loại cây này có công dụng gì đối với sức khỏe. Theo chuyên gia, ngoài khả năng hỗ trợ giảm cân thì rau ngót còn mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như sau:

Theo đông y:

  • Lá rau ngót có khả năng giải độc, hoạt huyết, mát huyết, lợi tiểu và chữa máu cam.
  • Rễ có khả năng tiêu độc, chữa viêm phổi, ban sởi, tiểu dắt, sốt cao.

Theo y học:

  • Thanh nhiệt: Rau ngót có công dụng lợi tiểu, giải độc, làm mát cơ thể.
  • Cải thiện đời sống tình dục: Rau ngót chứa hoạt chất phytochemical giúp làm tăng ham muốn tình dục. Bên cạnh đó, chất sterol còn giúp kích thích hưng phấn, cải thiện, nâng cao chất và số lượng tinh trùng.
  • Giảm cân: Chứa ít calo, chất béo, nhiều chất xơ, vitamin và hàm lượng protein cao giúp giảm cân hiệu quả.
  • Kiểm soát đường huyết: Rau ngót chứa insulin giúp hạ đường huyết nên rất có lợi cho người bị tiểu đường.
  • Ổn định huyết áp: Hoạt chất papaverin trong rau ngót giúp hạ huyết áp hiệu quả.
  • Tăng hệ miễn dịch và giảm viêm nhiễm: Rau ngót chứa hàm lượng calo thấp, ít chất béo, nhiều vitamin, protein, chất xơ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể và ngăn ngừa viêm nhiễm.
  • Cải thiện làn da: Chứa hàm lượng vitamin A, C cao giúp sản xuất collagen, hỗ trợ làn da khỏe mạnh và căng bóng hơn.
  • Điều trị táo bón: Chứa nhiều chất xơ giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn.
  • Chữa bệnh tưa lưỡi, đái dầm, đổ mồ hôi trộm: Rau ngót có tính mát giúp chữa các bệnh trên hiệu quả.
  • Điều trị bệnh viêm phế quản: Chứa hoạt chất ephedrin giúp điều trị bệnh viêm phế quản hiệu quả.
  • Giúp lợi sữa, làm sạch và đẩy nhau thai còn sót lại ở phụ nữ sau sinh: Rau ngót có công dụng trên do chứa nhiều chất xơ giúp nhuận tràng, bù lại âm, bổ âm và các chất dịch đã mất khi sinh nở. Bên cạnh đó, rau ngót còn chứa nhiều chất hỗ trợ hệ miễn dịch tốt hơn. Ngoài ra, rau ngót còn chứa lượng lớn canxi rất tốt cho phụ nữ sau khi sinh.
Công dụng tuyệt vời của rau ngót đối với sức khỏe
Rau ngót mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe

6. Một số lưu ý cần nắm khi sử dụng rau ngót giảm cân

Rau ngót bao nhiêu calo và ăn có giúp giảm cân không đã được giải đáp đầy đủ ở phía trên. Mặc dù rau ngót chứa hàm lượng dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe và ít calo giúp giảm cân hiệu quả nhưng bạn không nên ăn quá nhiều thực phẩm này. Việc ăn quá nhiều rau ngót sẽ không tốt cho sức khỏe. Bên cạnh rau ngót bao nhiêu calo thì khi ăn thực phẩm này, bạn cần lưu ý như sau:

  • Rau ngót gây mất ngủ: Theo chuyên gia, việc uống nhiều nước ép hoặc sinh tố rau ngót có thể khiến bạn chán ăn và gây mất ngủ. Do đó, bạn nên sử dụng ăn ngót ở dạng nấu chín và chỉ nên tiêu thụ với lượng vừa đủ.
  • Tăng nguy cơ sảy thai: Rau ngót chứa nhiều chất papaverin có khả năng làm thắt cơ trơn tử cung nên bà bầu ăn thực phẩm này sẽ tăng nguy cơ sảy thai. Do đó, để đảm bảo an toàn thì phụ nữ mang thai không nên ăn rau ngót.
  • Kìm hãm cơ thể hấp thụ photpho và canxi: Trong rau ngót có chất glucocorticoid làm giảm khả năng hấp thụ canxi và photpho. Bên cạnh đó, chất tannin trong rau ngót còn làm giảm sự hấp thụ sắt và kẽm từ thực phẩm khác.
  • Trước khi ăn rau ngót, bạn nên rửa sạch nhiều lần và ngâm với nước muối để loại bỏ các chất độc hại.
  • Trước khi nấu, bạn nên vò sơ để rau nhanh chín, mềm và vẫn giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng.
  • Để cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thì bạn nên chọn rau ngót tươi, lá mỏng nhưng cứng. Những loại rau ngót dày mềm, lá xoăn thường dư thừa lượng thuốc bảo vệ thực vật, bạn không nên mua.
Một số lưu ý cần nắm khi sử dụng rau ngót giảm cân
Để đảm bảo an toàn thì bạn nên chọn rau ngót tươi, lá mỏng nhưng cứng

Rau ngót bao nhiêu calo thì để giảm cân hiệu quả, bạn có thể yên tâm thêm loại thực phẩm này vào thực đơn ăn kiêng. Bên cạnh đó, để cải thiện cân nhanh chóng và sở hữu vóc dáng đẹp hơn thì bạn có thể áp dụng dịch vụ giảm béo bằng công nghệ Lipo Theramax Plus. Công nghệ tiên tiến này tại Viện thẩm mỹ DIVA sẽ giúp bạn loại bỏ toàn bộ mỡ thừa ra khỏi cơ thể và sở hữu ngay vóc dáng thon gọn hơn.

Bài viết trên của Viện thẩm mỹ DIVA đã giải đáp giúp bạn thắc mắc rau ngót bao nhiêu calo và ăn có giúp giảm cân không. Nếu muốn sở hữu vóc dáng thon gọn, cân đối nhanh chóng thì bạn có thể liên hệ tới hotline 1900 2222 để được tư vấn kỹ về dịch vụ giảm béo bằng công nghệ Lipo Theramax Plus nhé!

0
Đánh giá