100g Kimbap bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tăng cân không?

1. Kimbap bao nhiêu calo?

Món kimbap Hàn Quốc được mọi người yêu thích vì cách thực hiện cũng khá đơn giản mà vừa ngon lại tiện lợi. Tuy nhiên, nhiều người phân vân không biết kimbap bao nhiêu calo? Thì được biết trong 100g cơm cuộn chứa khoảng 400 calo, tương đương với 4 miếng gà rán. Như vậy, chứng tỏ lượng calo không hề nhỏ.

Ngoài ra, món kimbap chiên dùng đến dầu mỡ còn có lượng calo cao hơn khoảng 540 calo. Nếu thay thế thành gạo lứt thì mức năng lượng sẽ thấp hơn khoảng 340 calo/100g. Tuy nhiên, lượng calo này có thể thay đổi tùy thuộc vào nguyên liệu mà bạn lựa chọn.

Cùng với đó, đối với cuộn kimbap khoai lang 100g thì có khoảng 360 calo, số lượng này tương đương với 2 chén cơm hoặc 2 miếng pizza. Đặc biệt kimbap cuộn thịt cũng là món ăn vô cùng hấp dẫn nhưng có năng lượng không hề nhỏ, khoảng 450 calo.

2. Ăn kimbap có gây tăng cân không?

Bên cạnh vấn đề kimbap bao nhiêu calo thì nhiều người phân vân không biết ăn kimbap có gây tăng cân không? Thì đối với người trưởng thành tiêu thụ calo trong ngày khoảng 1.800 – 2.000 calo. Tuy nhiên, chỉ riêng một cuộn kimbap đã chứa khoảng 400 calo. Do đó, một người chỉ cần ăn khoảng 1,5 – 2 cuộn thì mới đảm bảo đủ no.

Như vậy, 1 bữa ăn với kimbap sẽ dao động từ 600 – 800 calo, con số này chiếm 1/4 lượng calo tiêu thụ trong 1 ngày của người trưởng thành. Đây là con số không hề nhỏ, do đó bạn nên cân nhắc khi dùng.

3. Rong biển dùng cuộn cơm ăn có tốt không?

Rong biển dùng để cuộn cơm có hàm lượng dinh dưỡng cao nên ăn vào rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, rong biển còn có nhiều chất xơ, khoáng chất từ đó giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Ngoài ra, lượng vitamin A và canxi cũng cực kỳ cao.

Đặc biệt, rong biển chứa nhiều i ốt tốt cho sức khỏe, chất này có tác dụng ngừa bệnh bướu cổ. Đây cũng là lí do vì sao từ người lớn đến trẻ nhỏ Hàn Quốc đều ăn rong biển. Hơn nữa, dưỡng chất vitamin E còn hỗ trợ đẩy lùi lão hóa, giữ gìn nét thanh xuân. Mặt khác chất Alga Alkane Mannitol giúp tăng cường sức đề kháng đường ruột.

4. Hướng dẫn cách kimbap tại nhà

Kimbap được đánh giá cao vì món ăn này có màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon. Về cách thực hiện cũng không quá phức tạp, đồng thời bạn còn có thể biến tấu tùy theo ý thích, cụ thể như sau:

4.1. Nguyên liệu làm kimbap

Trước tiên hãy chuẩn bị: Miếng rong biển dạng to, cà rốt, dưa leo, trứng, xúc xích, gạo, cải bina, củ cải vàng,…

Bước 1:

Mang rau củ đi rửa sạch sau đó cắt thành từng sợi và mang đi hấp để làm chín. Tiếp theo, trứng đập vào tô cho thêm ít gia vị rồi đánh hỗn hợp lên mang đi rán, sau đó cắt sợi dài.

Bước 2: Nấu cơm

Vo sạch gạo rồi cho một lượng nước vừa đủ vào nấu khoảng 45 phút để hạt chín mềm, dẻo.

4.2. Cách thực hiện

Sau khi đã chuẩn bị các nguyên liệu thì chúng ta tiến hành cuộn cơm. Hãy dùng 1 chiếc thớt sạch để hoặc mành tre chuyên dụng trải lên thớt sạch, đặt miếng rong biển lên và trải cơm đều trên mặt, chừa khoảng 3cm không trải cơm.

Sau đó bỏ các nguyên liệu cà rốt, dưa leo, trứng, xúc xích, số lượng tùy thích vào. Tiếp theo, cuộn rong biển từ từ để không bị rách. Lưu ý, cuộn chặt tay để tạo độ kết dính và cho cuộn cơm đẹp hơn.

4.3. Thành phẩm

Sau khi đã cuộn kimbap xong thì hãy dùng dao cắt chúng ra thành từng khoanh dày khoảng 2cm. Món cơm cuộn sau khi hoàn thành vô cùng hấp dẫn với phần cơm dẻo, dưa leo ngọt và vị béo của trứng khiến món ăn trở nên hài hòa.

5. Một số điều cần lưu ý khi ăn kimbap cho người giảm cân

Như đã tìm hiểu kimbap chứa một hàm lượng calo lớn cho nên bạn chỉ cần ăn 1 cuộn khoảng 100g là vừa đủ/1 bữa ăn. Nếu như ăn liền 200 – 300g thì sẽ gây ra tình trạng thừa năng lượng nếu không tiêu thụ hết sẽ chuyển hóa thành mỡ thừa.

Bên cạnh đó, để giảm bớt lượng calo trong trong món ăn bạn có thể thay thế bằng gạo lứt. Đồng thời, có thể bổ sung thêm nhiều loại rau khi cuộn kimbap để bổ sung thêm chất xơ nhé.

Giảm béo bằng công nghệ Lipo Theramax Plus tân tiến tại Viện thẩm mỹ DIVA