1 củ hành tây bao nhiêu calo? Ăn có giảm cân không?

1. Đặc điểm của hành tây

Trước khi biết về hành tây bao nhiêu calo hãy tìm hiểu đặc điểm của loại củ này nhé!

Hành tây là loại củ thuộc họ thực vật Allium. Đây là nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong căn bếp nhằm tăng hương vị cho các món ăn. Hành tây tuy có mùi hăng, khá khó ăn nhưng lại có tác dụng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh, ngừa cảm cúm, cảm lạnh,…

Hiện nay, các loại hành tây được sử dụng phổ biến như sau:

2. Trong 100 gram hành tây bao nhiêu calo?

Với những người ăn kiêng, cần phải theo dõi hàm lượng calo của nguồn thực phẩm có trong mỗi bữa ăn. Việc thêm các nguyên liệu như hành tây cũng có thể ảnh hưởng đến tổng lượng calo. Vậy với 100gram hành tây bao nhiêu calo?

Vì mỗi củ hành tây có kích thước khác nhau nên khó có thể đoán chính xác nó chứa bao nhiêu calo. Vì vây, cách tốt nhất là đo lường 100 gram hành tây bao nhiêu calo?

Theo báo cáo nghiên cứu dinh dưỡng, 100 gram hành tây thường chứa khoảng 40 calo. Đồng thời, nó còn chứa các thành phần như: 9,4 gam carbohydrate, 1,1 gam protein, 0,1 gam chất béo và 1,7 gam chất xơ. Cùng với đó, là hàm lượng vitamin và khoáng chất như vitamin B, C, A, E, K,… và các khoáng chất gồm canxi, sắt, magie, phốt pho, kali, kẽm,…

Hàm lượng calo trong các món ăn làm từ hành tây cũng sẽ thay đổi đôi chút. Lượng calo trong thực phẩm thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến. Bạn có thể tham khảo hàm lượng calo của một số món hành tây dưới đây:

3. Ăn hành tây có giúp giảm cân hiệu quả không?

Hành tây bao nhiêu calo và có giúp giảm cân không? Thực chất hành tây không giúp giảm cân như bạn nghĩ. Nó chỉ là một trong nhiều loại thực phẩm có thể tạo nên bữa ăn kiêng lành mạnh. Bạn cần phải kết hợp với nhiều rau củ quả ít calo khác để xây dựng thói quen ăn uống khoa học, đầy đủ chất dinh dưỡng.

Hành tây có lượng calo thấp và nhiều chất xơ hòa tan. Chất xơ hòa tan giúp chúng ta cảm thấy no lâu, nhờ đó tiêu thụ ít calo lại.

Đồng thời, hành tây còn chứa flavonoid giúp tăng cường quá trình trao đổi chất. Thành phần này còn giúp ngăn chặn sự tích trữ mỡ và nâng cao hiệu quả đốt cháy chất béo.

4. Hành tây có làm giảm mỡ bụng được không?

Hành tây bao nhiêu calo bạn đã biết rồi, vậy nó có giúp giảm mỡ bụng không?

Béo bụng là vấn đề thường gặp của nhiều người. Nó cho thấy sự tích tụ mỡ nội tạng xung quanh các cơ quan ở vùng bụng. Điều này không chỉ làm tăng vòng eo của bạn mà còn có thể ảnh hưởng xấu đến vấn đề sức khỏe.

Ngoài việc tập thể dục, chế độ ăn uống cũng là chìa khóa để đốt cháy mỡ nội tạng. Chính vì vậy, nguồn thực phẩm bổ sung hàng ngày rất quan trọng đối với sức khỏe và giảm mỡ bụng của nhiều người.

Hành tây rất giàu chất xơ và có prebiotic mạnh mẽ. Chúng đảm bảo sức khỏe đường ruột, nhờ đó hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả. Nhưng tác dụng giảm cân này chỉ phát huy khi chế biến đúng cách. Hành tây được sử dụng trong rất nhiều món ăn nhưng không phải tất cả chúng đều giúp bạn đánh bay lượng mỡ thừa cứng đầu. Nướng hoặc ép lấy nước, nấu súp rau củ, làm salad là những công thức lý tưởng giúp giảm mỡ bụng.

5. Hành tây có lợi ích gì cho sức khỏe?

Hành tây mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời nhưng không phải ai cũng biết đến. Do có nhiều loại vitamin, khoáng chất cùng chất chống oxy hóa, hành tây có thể giúp cải thiện nhiều vấn đề trong cơ thể, kể đến như:

6. Các tác dụng phụ khi ăn nhiều hành tây

Hành tây là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Nhưng nếu bạn ăn quá nhiều sẽ gây tác dụng phụ như sau:

7. Cách sử dụng hành tây giúp giảm cân hiệu quả

Việc biết được hành tây bao nhiêu calo sẽ giúp chị em có cách chế biến món ăn phù hợp để không gây tăng cân. Viện thẩm mỹ DIVA dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết đến bạn công thức món ăn cho người ăn kiêng nhé!

7.1. Nước ép hành tây

Nước ép hành tây rất tốt cho việc giảm cân, làm đẹp da và cải thiện sức khỏe tổng thể. Cách làm lại rất đơn giản, chỉ cần dùng máy ép là có thể lấy được ly nước ép vô cùng bổ dưỡng. Cách làm như sau:

7.2. Súp hành tây

Súp hành tây rất bổ dưỡng và có tác dụng giảm cân rất tốt. Chúng ta có nhiều cách để tạo ra món súp thơm ngon từ loại củ này. Tham khảo cách nấu dưới đây:

7.3. Salad hành tây

Ăn hành tây sống có thể nhận được nhiều chất dinh dưỡng nhất. Dùng nó cùng với một số loại rau khác như món ăn phụ cho bữa trưa hoặc bữa tối có thể giúp tăng thêm hương vị cho bữa ăn. Đồng thời, nó còn bổ sung thêm nhiều dưỡng chất khác cho cơ thể.

Viện thẩm mỹ DIVA giới thiệu đến bạn một công thức salad rất đơn giản chỉ với hai nguyên liệu chính: dưa chuột, hành tây.

7.4. Hành tây ngâm giấm

Hành tây ngâm dấm có tác dụng giúp giảm cholesterol, điều trị bệnh động mạch vành và các vấn đề liên quan đến tim.

Cách làm món ăn này không quá khó, lại còn giảm bớt mùi hăng của hành nên rất dễ ăn.

7.5. Hành tây xào thịt bò

Món xào thịt bò và hành tây rất dễ làm, được nhiều người bổ sung vào thực đơn giảm béo. Đồng thời đây còn là món ăn giúp hạ cholesterol, cải thiện chức năng gan, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ. Ngoài ra, thịt bò còn giàu khoáng chất như protein, sắt giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn và giảm cân hiệu quả.

Công thức đơn giản với hành tây, thịt bò, cà rốt, tỏi và gia vị. Để món ăn bớt dầu mỡ và dễ ăn hơn thì nên cho ít dầu và gia vị. Điều này giúp duy trì vị ngọt tự nhiên của thịt bò. Còn hành tây nên ngâm trong giấm và đá để giảm bớt mùi hăng của hành.

8. Các lưu ý cần biết khi sử dụng hành tây để giảm cân

Hành tây có thể giúp quá trình giảm cân hiệu quả hơn. Nhưng nếu sử dụng không đúng cách có thể gây ra nhiều vấn đề hơn cho cơ thể.  Khi dùng cần lưu ý một số điều quan trọng sau đây:

9. Các câu hỏi thường gặp

Bên cạnh câu hỏi: “Hành tây bao nhiêu calo?” thì nhiều người còn thắc mắc các vấn đề sau. Hãy tìm hiểu thật kỹ lưỡng để có cách sử dụng phù hợp nhé!

9.1. Bầu ăn hành tây được không?

Hành tây chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe bà bầu. Đặc biệt, nó có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tăng trưởng tế bào. Nhưng ăn quá nhiều hành dễ sinh ra khí, gây ợ nóng, buồn nôn, khô miệng.

9.2. Ăn hành tây có giúp đẹp da không?

Hành tây rất giàu quercetinm, đây là hoạt chất chống oxy hóa có tác dụng chống gốc tự do, nhờ đó bảo vệ da khi tiếp xúc trực tiếp với tia cực tím.

Ăn hành tây làm tăng chất chống oxy hóa bảo vệ da, giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và còn có tác dụng kháng khuẩn.

9.3. Người ăn chay có sử dụng được hành tây không?

Đối với những người ăn chay, hành tây còn được coi là nguồn dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Đồng thời, có thể tăng cường nhiều món salad, súp,…

9.4. Ai nên không ăn hành tây?

Hành tây không nhất thiết phải an toàn cho tất cả mọi người. Bạn không nên ăn hành nếu bạn bị đau dạ dày, huyết áp thấp, đỏ mắt, xung huyết, đang cho con bú hoặc mắc bệnh tim.

9.5. Hành tây bị mọc mầm có dùng được không?

Nếu hành tây mọc mầm thì hàm lượng dinh dưỡng của nó sẽ giảm đi. Hành sẽ trở nên mềm nhũn, nhão và mất nước. Vị đắng tăng dần nhưng không còn mùi hăng ban đầu.

Theo các chuyên gia, hành tây không sinh ra độc tố gây hại cho sức khỏe khi mọc mầm. Tuy nhiên, hành tây đã mọc mầm cũng không nên ăn vì chúng không có giá trị dinh dưỡng.

9.6. Làm sao để bào hành tây mà không bị cay mắt?

Chảy nước mắt khi cắt hành tây là hiện tượng hay gặp ở nhiều người. Điều này là do sự hiện diện của cis-propanthial-S-oxide (một loại khí) trong hành tây. Hợp chất lỏng này hoạt động như một chất kích thích tuyến lệ, gây cay và chảy nước mắt.