Có bao giờ bạn nghe đến loại dầu gạo lứt chưa? Với khá nhiều người đây là cái tên vô cùng xa lạ, bởi vì xưa nay họ chủ yếu chỉ sử dụng dầu từ mỡ động vật hoặc các loại hạt quả hạt như đậu nành, oliu, chà là hay đậu phộng. Hiện nay, ngoài việc nấu cơm hoặc cháo, một số người còn lựa chọn dùng dầu từ loại này nhằm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp, trong đó phải kể đến công dụng lấy lại vóc dáng. Vậy ăn dầu gạo lứt có giảm cân không? Hãy tìm hiểu điều này qua nội dung mà Viện thẩm mỹ DIVA chia sẻ dưới đây nhé!

1. Dầu gạo lứt là gì?

Dầu gạo lứt bắt nguồn từ Nhật Bản và được sử dụng rộng rãi tại nhiều quốc gia tại phương tây và Châu Á. Bởi vì loại dầu này có nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt với sức khỏe và sắc đẹp của con người. Qua nhiều nghiên cứu khoa học cũng như nhận về nhiều đánh giá cao lẫn khen ngợi từ người sử dụng trên thế giới, dầu gạo lứt đã dần trở thành thực phẩm thay thế cho mỡ động vật. Vậy lý do nào đã giúp sản phẩm này được yêu thích như thế?

1.1. Thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp

Yếu tố đầu tiên khiến người ta phải chú đến loại dầu này đó chính là giá trị dinh dưỡng vô cùng đặc biệt, trong đó bao gồm các chất:

  • Protein thực vật: trong dầu gạo lứt chứa hàm lượng lớn protein và lysine.
  • Chất béo thực vật: Có 20,5% lipid cùng 3,6% omega trong dầu được làm từ gạo lứt.
  • Vitamin E, B3, B6.
  • Chất chống oxy hóa: gamma oryzanol, phytosterols.
  • Các khoáng chất: kẽm, phốt pho, magie,…
  • Các amino acid: histidine, methionine, arginin,…
Dầu gạo lứt
Dầu gạo lứt có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp

1.2. Công dụng của dầu gạo lứt đối với sắc đẹp và sức khỏe

Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời mà dầu gạo lứt mang lại cho sức khỏe và sắc đẹp của con người.

  • Cải thiện các vấn đề về tiêu hóa hiệu quả.
  • Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
  • Làm chậm quá trình lão hóa của da và nội tạng bên trong.
  • Làm giảm lượng Cholesterol trong máu, ngăn ngừa bệnh béo phì, tim mạch, gan nhiễm mỡ,…
  • Thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh chóng.
  • Hỗ trợ giảm cân hiệu quả, an toàn.
Công dụng của dầu gạo lứt đối với sắc đẹp và sức khỏe
Dầu gạo lứt có rất nhiều công dụng tuyệt vời

2. Sử dụng dầu gạo lứt có giảm cân không?

Có thể nhiều người sẽ băn khoăn không biết sử dụng loại dầu được chiết xuất từ gạo lứt có giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả, anh toàn hay không. Theo các chuyên gia của Viện thẩm mỹ DIVA, dựa vào bảng thành phần dinh dưỡng của nguyên liệu này, có thể thấy khả năng giúp giảm mỡ của loại dầu này là khá tốt. Bởi vì chất béo trong loại dầu này có nguồn gốc từ thực vật, ít Calo và Cholesterol so với các dầu được làm từ động vật.

Bên cạnh đó, dầu gạo lứt còn bổ sung cho cơ thể nhiều dinh dưỡng, giúp duy trì cảm giác no lâu từ đó hạn chế cơn thèm ăn của bạn. Tuy nhiên, những chuyên gia dinh dưỡng cho biết dù đây là loại dầu thực vật ít thế nhưng mọi người vẫn chú ý đến liều lượng sử dụng trong 1 ngày, vì nếu để cơ thể hấp thụ quá nhiều thì tình trạng dư thừa năng lượng vẫn diễn ra. Ngoài ra, nếu bạn đang trong quá trình siết cân mà thường xuyên ăn các món chiên xào từ dầu gạo lứt cũng làm tăng khả năng bị khó giảm mỡ như mong muốn.

Chính vì thế, giảm cân bằng dầu gạo lứt có hiệu quả hay không còn phụ thuộc nhiều vào yếu tố như: cách sử dụng, thời điểm dùng và khả năng hấp thu của cơ thể. Do đó, mọi người cần cân nhắc, tính toán kỹ lưỡng khẩu phần ăn của mình để giảm mỡ hiệu quả, an toàn nhé!

Sử dụng dầu gạo lứt có giảm cân không?
Sử dụng dầu gạo lứt có giảm cân không?

3. Có cách làm dầu gạo lứt thơm ngon, bổ dưỡng và đơn giản tại nhà không?

Hiện nay có nhiều người muốn chuyển qua sử dụng loại dầu thực vật để hạn chế nhiều bệnh tật cũng như hỗ trợ giảm mỡ hiệu quả, an toàn. Chính vì thế nhu cầu mua hoặc tự sản xuất dầu gạo lứt tại nhà ngày càng tăng cao, tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng để chắt lọc được dầu trong loại gạo này đòi hỏi rất yếu tố từ: trang thiết bị máy móc, công nghệ hiện đại, quy trình thực hiện khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhiều người nghĩ rằng, chỉ cần có một máy ép là sản xuất được dầu gạo lứt tại nhà, tuy nhiên cách làm thô ấy không tạo ra được dầu tinh khiết, giàu dinh dưỡng và sạch sẽ.

Để làm ra được những giọt dầu gạo lứt nguyên chất thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng thì cần một quy trình thực hiện vô cùng phức tạp:

  • Bước 1: Lựa chọn những hạt gạo chất lượng
  • Bước 2: Làm sạch bằng các công nghệ hiện đại
  • Bước 3: Nấu chín ở nhiệt độ cao với số lượng lớn
  • Bước 4: Đưa gạo vào máy đùn để xay nhuyễn
  • Bước 5: Chiết dung môi
  • Bước 6: Tiến hành lọc dầu
  • Bước 7: Khử sáp rồi bắt đầu cô đặc lại để tạo ra dầu

4. Những cách dùng dầu gạo lứt an toàn và hiệu quả

Để giúp mọi người sử dụng dầu gạo lứt nhằm hỗ trợ giảm cân hiệu quả, Viện thẩm mỹ DIVA sẽ bật mí cho bạn một số mẹo hay sau đây, những ai muốn sớm lấy lại vóc dáng thì tham khảo ngay nhé!

4.1. Chỉ nên dùng đối đa 30ml dầu gạo lứt trong một ngày

Nhằm đảm bảo cơ thể vẫn được hấp thụ đủ chất dinh dưỡng nhưng không gây ra tình trạng bị dư thừa cân nặng, mọi người chỉ nên dùng tối đa 30ml dầu gạo lứt/ngày. Tránh ăn quá nhiều hoặc kết hợp nấu cùng với những nguyên liệu chứa hàm lượng Kcal cao như thịt heo và bò. Ngoài ra, các chuyên gia tại Viện thẩm mỹ DIVA khuyên rằng chỉ nên sử dụng dầu gạo lứt để chế biến món ăn từ 3 – 4 lần/tuần, còn lại bạn hãy lựa chọn ăn rau củ hấp, ức gà luộc, salad tươi sống để cơ thể được thanh lọc giải độc đồng thời giảm cân hiệu quả.

Chỉ nên dùng đối đa 30ml dầu gạo lứt trong một ngày
Chỉ nên dùng đối đa 30ml dầu gạo lứt trong một ngày

4.2. Hạn chế nấu dầu ở nhiệt độ cao

Vì bản chất đây là dầu thực vật, nên các chất dinh dưỡng bên trong dầu sẽ rất dễ bị phá hủy hoặc chuyển đổi thành những hợp chất khác có hại đối với sức khỏe của chúng ta, do đó mọi người tránh nấu dầu ở nhiệt độ cao. Thay vào đó mọi người nên giữ ở nhiệt độ vừa phải để chế biến các thực phẩm như rau củ, cá nhằm giữ được những chất dinh dưỡng bên trong. Ngoài ra, chị em không nên sử dụng dầu gạo lứt đã qua sử dụng để chế biến lại nhiều lần, vì các hợp chất trong dầu sẽ bị biến đổi bởi nhiệt độ cao, vi khuẩn gây hại cho sức khỏe.

Hạn chế nấu dầu ở nhiệt độ cao
Hạn chế nấu dầu ở nhiệt độ cao

4.3. Đa dạng những cách chế biến món ăn bằng dầu gạo lứt

Thay vì chỉ sử dụng dầu gạo lứt để chiên, nướng thì các chị em nên dùng sản phẩm này để xào xơ những loại rau củ hoặc thậm chí có thể trộn salad tươi sống để ăn. Điều này giúp các hợp chất có lợi bên trong dầu vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng đồng thời đảm bảo tốt cho sức khỏe của mọi người. Khác với các loại lipid với nguồn gốc xuất xứ từ mỡ động vật, dầu được chiết xuất từ gạo lứt không cần phải kết hợp với nhiệt độ nóng mới có thể sử dụng.

Đa dạng những cách chế biến món ăn bằng dầu gạo lứt
Đa dạng những cách chế biến món ăn bằng dầu gạo lứt

Giờ thì bạn đã biết về công dụng lẫn cách sử dụng dầu gạo lứt giảm cân hiệu quả chưa? Đừng quên tham khảo thêm nhiều bài viết thú vị và bổ ích khác về những phương pháp loại bỏ mỡ thừa mà Viện thẩm mỹ DIVA chia sẻ nhé! Bằng cách gọi đến số hotline 1900 2222 bạn sẽ được các chuyên gia của  Viện thẩm mỹ DIVA tư vấn và giải đáp về các vấn đề làm đẹp tốt nhất hiện nay.

866
Đánh giá