Cách nấu nước dashi cho bé tăng cân được phụ huynh truyền tai nhau áp dụng thực hiện. Có rất nhiều cách nấu khác nhau được chia sẻ giúp bạn có thêm cho mình nhiều lựa chọn. Nếu bạn chưa biết đâu là cách nấu nước dashi cho bé đơn giản, nhanh chóng nhất, hãy cùng Viện thẩm mỹ DIVA điểm qua chi tiết dưới đây.

1. Nước dashi là gì?

Nước dashi thực chất là một loại nước dùng truyền thống được xuất phát từ Nhật Bản. Đây là loại nước được chiết xuất từ nhiều thành phần khác nhau được đun lên, lọc lấy nước. Sử dụng loại nước này chế biến món ăn là cách tăng cân hiệu quả, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe cho bé.

Nước dashi được nấu theo nhiều cách khác nhau. Mỗi cách thường mang đến nguồn dinh dưỡng khác nhau nên ngày càng được nhiều người chọn lựa thực hiện. Bạn nếu chưa biết cách nấu nước dashi cho bé tăng cân nào tốt, có thể tham khảo các cách dưới đây.

Nước dashi là nước ninh từ các loại rau củ quả, thực phẩm khác
Nước dashi là nước ninh từ các loại rau củ quả, thực phẩm khác

2. 3 cách nấu nước dashi cho bé tăng cân đơn giản nhất

Cách nấu nước dashi cho bé tăng cân có rất nhiều. Nhưng, thực tế không phải cách nào cũng tạo nên được nước dashi thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng để được các bé đón nhận. Do đó, bạn nên đa dạng hóa cách nấu nước dashi cho bé tăng cân theo gợi ý của thẩm mỹ viện DIVA gợi ý đến bạn chi tiết dưới đây nhé!

2.1. Cách nấu nước dashi cho bé tăng cân từ các loại rau, củ, quả

Cách nấu nước dashi cho bé tăng cân từ rau, củ, quả cho bé tăng cân được nhiều mẹ chọn lựa thực hiện. Với cách thực hiện này bạn có thể áp dụng nhiều cách kết hợp rau, củ, quả khác nhau để đa dạng hóa thực đơn của bé. Một số cách kết hợp sẽ được chia sẻ dưới đây, bạn hãy cùng tìm hiểu nhé!

  • Kết hợp bí đỏ, khoai tây, khoai lang, bắp, cà rốt.
  • Kết hợp củ cải trắng, mía, khoai tây, khoai lang, rau cải thìa.
  • Kết hợp bắp, củ cải, khoai tây, bí đỏ, dưa leo,…

Khi kết hợp nấu nước dashi cho bé tăng cân từ các loại rau củ quả bạn cần phải chú ý những điều sau đây:

  • Không kết hợp các thực phẩm kỵ nhau như củ cải trắng – cà rốt, khoai lang/ khoai tây – cà chua, cà chua với dưa leo, cải thảo – bí đỏ,…
  • Cứ 250g rau củ quả sử dụng 800ml nước.
  • Nên cho thực phẩm cứng vào trước sau đó mới cho mềm.
  • Nên rây nước dashi khi còn nóng để tạo được độ mịn.
  • Không trữ đông nước dashi quá 7 ngày.
Cách nấu nước dashi cho bé tăng cân từ các loại rau, củ, quả
Cách nấu nước dashi cho bé tăng cân từ các loại rau, củ, quả

2.2. Cách nấu nước dashi cho bé tăng cân từ cá ngừ bào khô cùng tảo bẹ khô Kombu

Sự kết hợp giữa tảo bẹ cùng cá ngừ bào khô tạo nên được nước dashi bổ dưỡng cho bé. Cách nấu cũng khá đơn giản, bạn có thể điểm qua chi tiết các bước thực hiện ngay dưới đây để nhận được hỗ trợ tốt nhất.

  • Bước 1: Dùng khăn ấm lau sạch tảo bẹ khô sau đó ngâm với nước trong 2 giờ.
  • Bước 2: Đun sôi nước sau đó cho tảo bẹ khô vào nấu trong 20 phút.
  • Bước 3: Thêm cá ngừ khô vào đun thêm 5 phút.
  • Bước 4: Tắt bếp để nguội sau đó lọc lấy nước dashi, để nguội và bảo quản trong tủ lạnh.
Cách cấu nước dashi cho bé tăng cân từ cá ngừ bào khô cùng tảo bẹ khô Kombu
Cách cấu nước dashi cho bé tăng cân từ cá ngừ bào khô cùng tảo bẹ khô Kombu

2.3. Cách nấu nước dashi bằng gói có sẵn

Trên thị trường hiện nay có nhiều gói dashi sẵn cho phụ huynh chọn lựa. Chúng mang đến sự tiện lợi trong quá trình sử dụng để chế biến thực đơn cho trẻ. Bởi, với những gói bột dashi này bạn chỉ cần đun sôi nước sau đó cho bột vào khuấy đều và chế biến thành món ăn cho bé.

Cách nấu nước dashi cho bé tăng cân từ những gói bột có sẵn giúp phụ huynh tiết kiệm thêm cho mình nhiều thời gian và công sức chuẩn bị. Nhưng, bạn cần lưu ý nên chọn mua bột dashi tại những địa chỉ uy tín để nhận được hỗ trợ tốt nhất, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của trẻ.

Cách nấu nước dashi bằng gói có sẵn
Cách nấu nước dashi bằng gói có sẵn

3. Hướng dẫn cách bảo quản nước dashi đảm bảo chất lượng

Nước dashi sau khi nấu cần biết cách bảo quản để đảm bảo chất lượng. Theo đó, bạn sau khi nấu cần để nguội nước đó cho vào các lọ nhỏ với dung tích đủ để chế biến trong 1 lần ăn của bé. Bạn cho nước dashi vào ngăn mát và sử dụng trong vòng 3 ngày. Nếu bảo quản ở ngăn đong bạn nên dùng hết trong 7 ngày.

cách bảo quản nước dashi đảm bảo chất lượng
Cách bảo quản nước dashi đảm bảo chất lượng

3 cách nấu nước dashi cho bé tăng cân phụ huynh nên áp dụng ngay đã được Viện thẩm mỹ DIVA chia sẻ chi tiết trên đây. Bạn đừng quên lưu lại công thức để vận dụng chế biến giúp trẻ cải thiện cân nặng hiệu quả, tiết kiệm thời gian chế biến cho mẹ.

0
Đánh giá