Với hương vị giòn ngọt, béo ngậy, lạc (đậu phộng) là món ăn vặt yêu thích của chị em phụ nữ. Nhưng nhiều người vẫn phân vân không biết ăn lạc có béo không? Bởi đây là loại hạt giàu đạm, có thể gây tăng cân. Hãy lắng nghe giải đáp của Viện thẩm mỹ DIVA qua bài viết bên dưới nhé!

 

1. Lạc có bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng ra sao?

Lạc hay còn gọi đậu phộng là nguyên liệu được dùng để chến biến ra rấ nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng như: Đậu phộng rang muối, bơ đậu phộng, kẹo đậu phộng,… Các món ăn này không còn xa lạ gì, tuy nhiên không phải ai cũng biết loại hạt này có giá trị dinh dưỡng rất ca.

Ăn lạc
Lạc có chứa chất dinh dưỡng cao

1.1. giá trị dinh dưỡng của lạc

Theo các chuyên gia nghiên cứu cho viết, trong 100g lạc chứa 567 calo, chiếm gần 1/2 lượng calo mà bạn nạp mỗi ngày. Không những thế, lạc còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khác như:

Thành phần dinh dưỡng  Giá trị dinh dưỡng 
Calorie 567 calo 
Chất đạm  25,8g
Carbohydrate

16,1g

Đường 4,7g
Chất xơ 8.5g
Chất béo 49,2g
Omega – 6 15.5g
Nước 7%

Ngoài ra, trong lạc còn chứa các dưỡng chất khác như Vitamin E, B1, B3, B9, biotin, đồng, mangan, phốt pho, magie isoflavones,… Đây đề là chất cần thế cho cơ thể bạn, do đó lạc được đánh giá cao.

Thành phần
Thành phần của lạc tốt cho sức khỏe

2. Ăn lạc có béo không?

Cứ 100g lạc chứa đến 567 calo và 49,2g chất béo. Với lượng calo và chất béo như vậy liệu ăn lạc có béo không? Để trả lời cho câu hỏi này thì các chuyên gia cho biết, chỉ cần ăn đúng cách là sẽ không gây béo phì đâu nhé.

Bởi lẽ, hàm lượng chất béo trong lạc rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là chất béo không bão hòa có tác dụng giảm lượng choleserol xấu trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh lý về tim mạch, tiểu đường. Đặc biệt, nếu bạn có chế độ ăn kiêng khoa học thì nên bổ sung loại hạt này vào thực đơn. Bên cạnh đó, ăn lạc còn hỗ trợ giảm cân vì những tác dụng như sau:

  • Tạo cảm giác no lâu vì trong lạc chứa hàm lượng lớn chất xơ từ đó làn hạn chế thức ăn nạp vào cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. 
  • Tăng cường tỷ lệ trao đổi chất: Với thành phần chất đạm và chất béo không bão hoàn nên lạc sẽ kích thích sự tiêu thụ năng lượng giúp đốt cháy mỡ thừa và hạn chế sự tích tụ chất béo.
  • Nhiều nghiên cứu cho rằng, người thường xuyên ăn đậu phộng có khả năng tiêu hao năng lượng tốt hơn người thường.
  • Phần chất xơ không tan trong lạc giúp bạn giảm nguy cơ tăng cân.

Tuy nhiên, để giảm câm hiệu quả bằng cách ăn lạc thì các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn chỉ nên dùng tối đa từ 30g lạc nguyên hạt mỗi ngày thôi nhé.

Bơ từ lạc
Lạc chứa nhiều chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu

3. Có bao nhiêu calo trong lạc?

Để kiểm soát hàm lượng calo, chất béo nạo vào cơ thể thì ngoài việc tìm hiểu lạc sống có hàm lượng calo bao nhiêu thì bạn cũng nên tìm hiểu về thành phần calo có trong lạc luộc, rang, nướng,… như sau:

3.1. Lạc rang có bao nhiêu calo? Ăn lạc rang có mập không?

Theo bảng báo cáo phân tích hàm lượng dinh dưỡng thì trong 100g lạc sống chứa 57 calo, còn trong lạc rang (không tẩm gia vị) chứa khoảng 580 calo. Có thể thấy, hàm lượng lạc sau khi rang sẽ cao hơn lạc sống, dù sự chênh lệch này không đánh kể nhưng nón vẫn khiến người người lo lắng không biết “Ăn lạ rang có mập không? Để trả lời cho câu hỏi này mời bạn cùng Viện thẩm mỹ DIVA điểm qua hàm lượng dinh dưỡng mà lạc rang sở hữu nhé.

Trong lạc rang còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng khác như: 8% nước, , 25.8g protein, 17g Carbs, 5.1g đường, 9.1g chất xơ, 50.4g chất béo, 7.8g chất béo bão hòa, 13.87g Omega – 6, chất chống oxy hóa, protein, chất béo cao. Tuy nhiên, theo các chuyên gia cho biết, nếu ăn lạc đúng cách thì sẽ không gây béo mà còn giúp bạn giảm cân nữa đấy.

Bởi vì thoe nghiên cứu chứng minh người ăn lạc rang có chỉ số BIM (hàm lượng chất béo trong cơ thể) lại thấp. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ, đạm trong loại hạt này lại giúp bạn cảm thấy no lâu, không bị đói hay thèm ăn.

Lạc rang
Lạc rang có hàm lượng calo khá cao

3.2. Lạc luộc có bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia cho biết khi ăn lạc luộc, hấp mà không nêm thêm bất kỳ gia vị nào thì hàm lượng calo lạc chứa khoảng 500 – 550 cao. Tuy nhiên, nếu bạn thêm muối vào thì calo tăng lên.

an-lac-co-beo-khong-4
Ăn lạc luộc giảm cân

3.3. Thành phần calo trong các loại lác khác 

Bên cạnh thành phần calo trong lạc rang và luộc thì nhiều người cũng thắc mắc không biết trong các món lạc khác sẽ ra sao? Hãy cùng Viện thẩm mỹ DIVA tìm hiểu nhé.

Muối vừng, lạc 650 calo/100g
Kẹo lạc 600 calo/100g
Bơ lạc 600 calo/100g
 
 
Kẹo lạc
Kẹo lạc vừng

4. Ăn cơm với lạc có mập không?

Trung bình, trong 1 chén cơ trắng 100g sẽ chứa khoảng 130 calo, 100g lạc chứa 547 calo, chúng cao hơn rất nhiều so với calo có trong cơm. Do đó khi ăn cơm với lạc thì cơ thể sẽ nạp vào 697 calo. Nếu như bạn ăn thêm cơm hoặc dùng các loại lạc tẩm vị đã qua chế biến thì lượng calo có thể lên đến 780 – 800. Vậy nên việc ăn cơm với lạc có béo không? Thì câu trả lời là “CÓ” nhé.

an-lac-co-beo-khong-3
Ăn lạc không đúng cách sẽ gây béo

5. Cách giảm cân với đậu phộng hiệu quả 

Ăn lạc có béo không phụ thuộc vào cách ăn và cách cân đối cùng với các thực phẩm khác trong bữa ăn. Sau đây là những cách giảm cân với đậu phộng không lo tăng cân.

5.1. Giảm cân với bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng là một món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Có thể kết hợp bơ đậu phộng với bánh mì, ăn 2 – 3 lần/tuần thay cho bữa sáng.

Cách làm bơ đậu phộng

  • Rang chín lạc, tách bỏ vỏ.
  • Cho vào máy xay nhuyễn, đổ ra bát.
  • Cho thêm đường, muối, dầu dừa và khuấy đều.
  • Sau đó tiếp tục xay nhuyễn 2 – 3 lần.
  • Đổ hỗn hợp bơ lạc ra hũ, bảo quản tủ lạnh.

an-lac-co-beo-khong-5
Giảm cân với món bơ đậu phộng

5.2. Sinh tố giảm béo từ chuối và đậu phộng 

Khi kết hợp chuối và lạc làm sinh tố, không những ngon miệng mà còn mang lại hiệu quả giảm cân vô cùng rõ rệt.

  • Xay nhuyễn quả chuối và sữa tươi.
  • Cho thêm lạc vào máy xay cùng với hỗn hợp.
  • Đổ ra ly và thưởng thức.

an-lac-co-beo-khong-6
Sinh tố chuối và đậu phộng giảm cân

5.3. Giảm cân với sữa đậu phộng

Dùng sữa đậu phộng vào bữa ăn sáng giúp bạn cung cấp đầy đủ năng lượng cần thiết mà không nạp vào cơ thể quá nhiều calo. Sữa đậu phộng vừa cung cấp đủ dinh dưỡng vừa giúp bạn no lâu hơn.

  • Luộc chín lạc rồi để ráo nước.
  • Cho lạc, sữa tươi không đường, một ít nước lọc vào máy xay.
  • Lọc lấy phần nước để uống.

an-lac-co-beo-khong-8
Uống sữa đậu phộng giảm béo

6. Tác dụng của lạc đối với sức khỏe

Sau khi đã hiểu về vấn đề ăn lạc có béo không thì nhiều người cũng thắc mắc không biết ăn lạc có tốt cho sức khỏe không? Câu trả lời là “CÓ” nhé. Có thể bạn chứa biết, ngoài việc hỗ trợ giảm cân thì lạc còn mang đến rất nhiề lợi ích như sau:

6.1. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Theo nhiều nghiên cứu đã chỉ ra việc ăn lạc sẽ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và hạn chế các bệnh về tim, Bởi lẽ, thành phần của lạc chức các chất điện giải như magie, đồng, axit oleic, chất chống oxt hóa Isveratrol, Isoflavone, phytic acid đóng vai trò quan trọng hỗ trợ cho hoạt động của tim.

Hạt đậu phộng
Ăn lạc tốt cho sức khỏe tim mạch 

6.2. Ăn lạc ngăn ngừa sỏi thận

Lạc là một trong những loại thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa sỏi thận ở cả nam và nữ. Bởi vì trong lạc chứa thành phần axit không bão hòa có tác dụng làm giảm cholesterol xấu trong máu, từ đó giúp ngăn ngừa sỏi thận hiệu quả.

an-lac-co-beo-khong-1
Ăn lạc mang lại nhiều sức khỏe cho cơ thể

6.3. Ngăn ngừa loãng xương

Hàm lượng chất xơ có trong lạc sẽ giúp xương chúng ta khỏe mạnh, ngăn ngừa loãng xương hiệu quả. Chính vì thế, đối với những người ngoài độ tuổi 40 nên dùng loại hạt này nhé.

Đậu phộng rang
Ăn lạc ngăn ngừa loãng xương

6.4. Tốt cho phụ nữ mang thai 

Trong lạc chứa chất biotin – Đây là chất rất quan trọng trong quá trình mang thai vì sẽ giúp cho các mẹ tránh được tình trạng rụng tóc, sạm da và bảo vệ sức khỏe trong suốt quá trình mang thai.

an-lac-co-beo-khong-2

Lạc tốt cho phụ nữ mang thai

 

7. Một số lưu ý khi ăn lạc giảm cân

Lạc tuy có tác dụng hỗ trợ giảm cân và có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên bạn không nên quá lạm dụng chúng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe cả mình nhé. Đồng thời, cũng nên lưu ý một số điều như sau:

  • Khi ăn lạc nên chọn những loại có nguồn gốc xuất xứ để đảm bảo chất lượng. Không nên dùng những loại đã bị mốc vì sẽ khiến người dùng bị vàng mắt, tổn thương gan.
  • Không ăn lạc khi đang đói vì chúng sẽ gây đầy hơi, chướng bụng, chán ăn.
  • Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, cao huyết áp, người bị cắt bỏ túi mật và bệnh phù thũng thì không nên ăn lạc vì sẽ khiến cho tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn.
  • Mặc dù lạc tốt cho phụ nữ đang mang thai nhưng bạn cũng nên lưu ý dùng với số lượng ít để tránh việc ảnh hưởng đến em bé trong bụng nhé.
  • Lạc có tính nóng, vì thế những bạn đang bị nhiệt, nổi mụn thì không nên ăn loại hạt này.
  • Lạc cũng có thể gây dị ứng, vì thế bạn nên thận trọng khi ăn chúng nhé.

Ăn lạc vừa đủ
Không nên ăn quá nhiều lạc vì sẽ gây tăng căng

8. Giảm cân không cần ăn kiêng với đậu phộng

Câu trả lời cho câu hỏi “ăn lạc có béo không” đã rõ ràng, bạn hoàn toàn có thể sử dụng lạc như một thực phẩm giảm cân an toàn, nhưng hiệu quả thì cần thời gian lâu dài và sự kiên trì không ngừng nghỉ.

Vậy cách nào để giảm cân hiệu quả nhanh chóng mà không cần ăn kiêng hay tập luyện, cũng không cần quá nhiều thời gian?

Công nghệ Lipo Theramax Plus là công nghệ giảm cân hiện đại, an toàn và hiệu quả đã được Viện thẩm mỹ DIVA ứng dụng rất thành công trong nhiều năm nay giúp loại bỏ mỡ thừa mà không cần phẫu thuật, không ăn kiêng hay tập thể dục.

Công nghệ Lipo Theramax Plus sử dụng sóng hồng ngoại giúp nhận diện chính xác khu vực cần giảm mỡ, tác động sâu, phá hủy bằng cách hóa lỏng lớp mỡ để bài tiết ra ngoài bằng đường bài tiết hoặc mồ hôi.

Giảm mỡ toàn thân hiệu quả lên đến 90%.

Áp dụng với cả người béo phì lâu năm, những vùng mỡ khó trị.

Giúp tái tạo da, căng bóng da, tăng sức đàn hồi và sức khỏe làn da.

Hỗ trợ đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, ổn định sức khỏe.

Định hình lại vóc dáng chỉ sau một liệu trình điều trị, không lo tái béo.

Công nghệ Lipo Theramax Plus được đánh giá là phương pháp tối ưu nhất hiện nay giúp cho hơn 50.000 khách hàng loại bỏ mỡ thừa thành công, mang lại vóc dáng thon gọn, cân đối.

Ăn lạc có béo không còn phụ thuộc vào cơ địa mỗi người và cách ăn hợp lý, cũng như kết hợp với các thực phẩm khác và chế độ tập luyện. Nếu bạn muốn giảm cân cấp tốc, hãy liên hệ ngay với Viện thẩm mỹ DIVA qua hotline 1900 2222 để được tư vấn thêm về công nghệ hủy mỡ Lipo Theramax Plus.

Đánh giá