ăn đậu phụ có béo không

Ăn đậu phụ có béo không? Cách giảm cân với đậu phụ

Thắm
06/10/2020 6075 lượt xem Đã kiểm duyệt

Ăn đậu phụ có béo không? Đậu phụ là món ăn rất phổ biến của người Việt ta và rất được yêu thích. Đậu phụ có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn khiến nhiều người có thói quen ăn thường xuyên hằng ngày. Nhưng bạn đã giật mình tự hỏi, ăn đậu phụ có béo không? Ăn nhiều đậu phụ có hại gì cho sức khỏe?

Đậu phụ – thực phẩm hấp dẫn giàu dinh dưỡng

Đậu phụ là món ăn rất phổ biến của người châu Á nói chung. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu có những loại đậu phụ gì và thành phần chính là gì:

1. Các loại đậu phụ

Thông thường có 2 loại đậu phụ là đậu phụ thường và đậu phụ non. Chúng đều được làm từ đậu nành qua nhiều bước nghiền bột, đun chín, làm đông đặc… Đậu phụ mềm, có màu trắng, dễ nát, là thực phẩm rất phổ biến trong đời sống hằng ngày của người Việt.

an-dau-phu-co-beo-khong-1
Đậu phụ là thực phẩm rất phổ biến trong đời sống hằng ngày của người Việt

2. Thành phần dinh dưỡng của đậu phụ

Đậu phụ được coi là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. 

Trong đậu phụ có có chứa calo, kẽm, sắt, kali, magie, canxi, protein, phốt pho, chất béo, carbohydrate, folate, DFE… Đậu phụ còn chứa một lượng nhỏ thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, choline, mangan và selen cùng một số axit amin thiết yếu trong chế độ ăn uống. 

Đậu phụ cũng là thực phẩm cung cấp nhiều chất béo không bão hòa đa lành mạnh nhất trong số các thực phẩm phổ biến hiện nay, đặc biệt là axit alpha-linolenic omega-3.

Chính bởi nhiều thành phần dinh dưỡng như vậy nên nhiều người hoài nghi và không biết rằng ăn đậu phụ có béo không. Ăn đậu phụ tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều thành phần chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể nhưng ăn bao nhiêu là vừa, ăn nhiều liệu có thể gây tăng cân hay không?

an-dau-phu-co-beo-khong-2
Đậu phụ được coi là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe

3. Thực phẩm dễ chế biến

Đậu phụ là thực phẩm dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon cho gia đình. Có thể dùng đậu phụ nguyên chất cũng đã đủ ngon.
Hoặc chế biến thành các món rán, kho, nấu canh, nhồi thịt, kết hợp với những thực phẩm khác thành món ăn có hương vị khó cưỡng, giàu dinh dưỡng.

an-dau-phu-co-beo-khong-3
Đậu phụ là thực phẩm dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon cho gia đình

Lợi ích của đậu phụ đối với sức khỏe

Chưa cần biết ăn đậu phụ có béo không nhưng thực tế khoa học đã chứng minh đậu phụ rất tốt cho sức khỏe. Loại thực phẩm này có những tác dụng sau:

1. Hỗ trợ tăng chiều cao

Trong đậu phụ có hàm lượng canxi tương đối cao, chính bởi được chiết xuất từ hạt đậu nành. Đây là món ăn được các bà mẹ lựa chọn nhiều làm đồ ăn dặm thường xuyên cho trẻ em, cung cấp canxi cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ tăng chiều cao rất tốt.

an-dau-phu-co-beo-khong-4
Trong đậu phụ có hàm lượng canxi tương đối cao

2. Ngừa bệnh tim mạch

Trong đậu phụ có chứa chất isoflavine có tác dụng rất tốt giúp giảm mức cholesterol xấu LDL. Ăn đậu phụ thường xuyên giúp duy trì chỉ số khối cơ thể (BMI) và lượng cholesterol, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ăn đậu phụ cũng giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch và huyết áp cao.

an-dau-phu-co-beo-khong-5
Trong đậu phụ có chứa chất isoflavine giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu

3. Ngăn chặn bệnh ung thư

Các chất genistein và isoflavone trong đậu phụ có chức năng chống oxy hóa có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.

an-dau-phu-co-beo-khong-6
Các chất genistein và isoflavone trong đậu phụ giúp ngăn ngừa ung thư

4. Phòng bệnh tiểu đường tuýp 2

Thói quen ăn đậu phụ giúp bạn hấp thụ lượng lớn protein thực vật thay cho protein động vật. Protein từ đậu phụ là chất giúp cơ thể hoạt động khỏe mạnh, tránh tình trạng thể bài tiết quá nhiều protein qua nước tiểu gây bệnh về tiểu đường. Đây cũng là tác dụng giúp cải thiện chức năng của thận.

an-dau-phu-co-beo-khong-7
Protein từ đậu phụ là chất giúp cơ thể hoạt động khỏe mạnh tránh các nguy cơ như tiểu đường

5. Tốt cho hệ thần kinh

Nhiều nghiên cứu đã cho rằng, những người thường xuyên ăn đậu phụ với lượng vừa đủ có khả năng ngăn ngừa được các chứng bệnh về thần kinh nhất là bệnh Alzheimer.

Với nhiều tác dụng như vậy, người Việt có thói quen ăn đậu phụ thường xuyên. Vừa là một món ăn ngon vừa tốt cho sức khỏe. Nhưng ăn đậu phụ có béo không và có gây tác dụng phụ gì không?

an-dau-phu-co-beo-khong-8
Ăn một lượng đậu phụ vừa phải giúp ngăn ngừa được các chứng bệnh về thần kinh như Alzheimer

Ăn đậu phụ có béo không?

Để biết được ăn đậu phụ có béo không thì chúng ta phải xét đến hàm calo từ đậu phụ mà mỗi người nạp vào cơ thể hằng ngày như thế nào?

1. Đậu phụ cung cấp bao nhiêu calo?

Theo phân tích cụ thể, một bìa đậu phụ có trọng lượng 300g thì có thể cung cấp khoảng 70 Kcal. Đây là mức năng lượng thấp so với nhu cầu về calo hằng ngày nay đối với cả người ăn kiêng giảm cân (người giảm cân cũng cần cung cấp 800-1.00 kclo/ngày).

an-dau-phu-co-beo-khong-9
Đậu phụ có trọng lượng 300g thì có thể cung cấp khoảng 70 Kcal

2. Ăn đậu phụ có béo không?

Một lượng tương đối lớn đậu phụ cũng chỉ có hàm lượng calo rất thấp. Thế nên đây được coi là thực phẩm “vàng” trong làng giảm cân. Nhưng thực chất thì ăn đậu phụ có béo không? Có thực sự là thực phẩm tốt để giảm cân không?

Đậu phụ giàu chất xơ, có chứa các thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, lại ít calo. Do đó, có thể chọn đậu phụ là thực phẩm giảm cân. Chúng cung cấp các chất cần thiết cho cơ thể trong quá trình giảm béo mà không quá nhiều chất béo, không gây tăng cân. Nhưng với điều kiện là ăn đậu phụ nguyên chất nhé. Nếu bạn ăn các món đậu phụ qua chế biến như rán, kho thịt, nhồi thịt, nấu với các thực phẩm giàu dinh dưỡng và chất béo thì không có giá trị trong việc giảm cân.

an-dau-phu-co-beo-khong-10
Ăn đậu phụ có béo không?

3. Cách ăn đậu phụ giảm cân

Đậu phụ sẽ trở thành thực phẩm giảm cân hiệu quả nếu bạn ăn đậu phụ theo những cách chế biến sau:

  • Ăn đậu phụ luộc.
  • Đậu phụ nấu cà chua (không dầu ăn)
  • Salad đậu phụ và xà lách, dưa chuột.
an-dau-phu-co-beo-khong-11
Nên chế biến đậu phụ không cần dầu để tránh tăng cân

4. Lưu ý khi ăn đậu phụ

  • Một người không nên ăn quá 200g đậu phụ trong một bữa.
  • Một tuần chỉ nên ăn không quá 4 bữa đậu phụ.
  • Không nên ăn đậu phụ thay các món ăn chính sẽ gây thiếu hụt dinh dưỡng cho cơ thể.
an-dau-phu-co-beo-khong-12
Không nên ăn quá 200gr đậu phụ trong một bữa ăn

Cách giảm cân nhanh đối với người béo phì lâu năm

Với những người béo phì lâu năm, ăn đậu phụ có béo không không phải là vấn đề lớn nhất. Bởi với những người này ăn gì cũng lo béo, tăng cân. Vậy có cách nào giảm cân an toàn và hiệu quả đối với những trường hợp khó chữa này?

1. Cách giảm cân thần tốc

Đó chính là giảm cân bằng công nghệ giảm mỡ Lipo Theramax Plus. Đây là công nghệ giúp tiêu hủy mỡ bằng sóng siêu âm hồng ngoại vô cùng hiện đại, là giải pháp làm đẹp tân tiến nhất hiện  nay. Hiện công nghệ này đang được ứng dụng tại Viện thẩm mỹ DIVA, hệ thống thẩm mỹ viện lớn nhất cả nước hiện nay.

an-dau-phu-co-beo-khong-13
Giảm cân bằng công nghệ giảm mỡ Lipo Theramax Plus hồng ngoại

2. Điểm ưu việt của công nghệ giảm mỡ Lipo Theramax Plus

  • Công nghệ giảm mỡ bằng Lipo Theramax Plus tại Viện thẩm mỹ DIVA có nhiều ưu điểm nổi bật:
  • Giảm cân thần tốc, có thể giảm 5 – 7kg chỉ trong 1 liệu trình điều trị duy nhất.
  • Hiệu quả tức thì, rút ngắn thời gian điều trị đi vô cùng nhiều so với những giải pháp giảm cân truyền thống. Hiệu quả được duy trì lâu dài.
  • Loại bỏ lượng mỡ thừa trong cơ thể mà không cần phẫu thuật, không gây xâm lấn, không đâu, không tác dụng phụ.
  • Hỗ trợ thải độc tố trên da, giúp bạn có làn da khỏe mạnh sau điều trị. Đồng thời có thể kích thích sản sinh collagen và Elastin, tăng độ đàn hồi cho da.
  • Hỗ trợ cải thiện các vấn đề về da như: lão hóa, chùng nhão, sạm da… giúp bạn có làn da sáng, đều màu.
  • Định hình vóc dáng ngay sau điều trị để bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng quyến rũ.
  • Thời gian điều trị nhanh chóng, không gây hại đến sức khỏe, không phải nghỉ dưỡng.

an-dau-phu-co-beo-khong-14
Công nghệ giảm mỡ Lipo Theramax Plus với nhiều ưu điểm vượt trội

3. Viện thẩm mỹ DIVA – địa chỉ giảm mỡ uy tín

Viện thẩm mỹ DIVA hiện có hơn 40 chi nhánh cơ sở chính thức trên khắp cả nước. Tất cả các cơ sở hiện nay đều ứng dụng công nghệ giảm mỡ Lipo Theramax Plus đạt hiệu quả cao, được hàng triệu khách hàng tin tưởng. Viện thẩm mỹ DIVA sở hữu đội ngũ chuyên gia hàng đầu về sắc đẹp, các bác sĩ chuyên môn cao và đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, giúp mang đến dịch vụ làm đẹp an toàn, hiệu quả cao, đáp ứng mọi nhu cầu của tất cả mọi người.

an-dau-phu-co-beo-khong-15
Các chi nhánh của Viện thẩm mỹ DIVA đều ứng dụng công nghệ giảm mỡ Lipo Theramax Plus

Với công nghệ giảm mỡ Lipo Theramax Plus, những người béo phì lâu năm không phải lo lắng chuyện ăn đậu phụ có béo không, phải ăn kiêng như thế nào, tập thể dục ra sao để giảm cân. Hãy gọi tới Hotline: 19006689 để đăng ký và đặt lịch giảm cân không cần ăn kiêng.

Bài viết liên quan:

127
0
5/5 - (1 bình chọn)
Chia Sẻ

Hỏi đáp

Vui lòng nhập tên

Vui lòng nhập câu hỏi

Tin Cùng Chuyên Mục

Cách nằm giảm mỡ bụng hiệu quả đến bất ngờ

16/01/2023
Nếu bây giờ bạn đang băn khoăn và thắc mắc đâu là cách nằm giảm mỡ bụng hiệu quả, an toàn thì nhất định...
XEM THÊM

Bảng calo thực phẩm cho bữa ăn khoa học hàng ngày

13/01/2023
Với bảng calo thực phẩm trong bài viết này, bạn sẽ biết rõ được lượng dưỡng chất có trong bữa ăn là bao nhiêu để...
XEM THÊM

Đánh tan mỡ bụng bằng tay có hiệu quả không? Tìm hiểu ngay

12/01/2023
Mỡ bụng trước nay luôn là nỗi ám ảnh của hầu hết chị em phụ nữ, gây ảnh hưởng khá lớn đến thẩm mỹ, khiến...
XEM THÊM

15+ cách làm giảm nọng cằm cấp tốc hiệu quả tại nhà

03/01/2023
Nọng cằm là nguyên nhân khiến cho gương mặt trở nên kém thon gọn. Hiện nay có rất nhiều cách giảm nọng cằm khác nhau,...
XEM THÊM

10+ cách giảm cân cấp tốc tại nhà hiệu quả trong 2 ngày

27/12/2022
Giảm cân là một quá trình lâu dài cần tự kiên trì, bền bỉ tập luyện và ăn kiêng. Tuy nhiên, trong một số trường...
XEM THÊM

Hút mỡ bụng giá bao nhiêu? Cần lưu ý những gì?

22/12/2022
Hút mỡ bụng là phương pháp giúp bạn loại bỏ mỡ thừa ở vòng 2 một cách nhanh chóng và hiệu quả. Chỉ sau một...
XEM THÊM

10+ Dầu ăn giảm cân lành mạnh, tốt cho sức khỏe và tim mạch

17/12/2022
Nhiều người quan niệm rằng giảm cân là phải kiêng hoàn toàn chất béo. Tuy nhiên, thực tế chất béo cũng có nhiều dạng khác...
XEM THÊM

Leo cầu thang giảm cân có tốt không? Leo thang bộ có lợi gì?

17/12/2022
Leo cầu thang giảm cân là một trong những phương pháp rèn luyện sức khỏe được nhiều người lựa chọn. Thực tế, bài tập leo...
XEM THÊM

Uống rau má có giảm cân không? Cần lưu ý điều gì?

15/12/2022
Rau má có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm đẹp da,... Bên cạnh đó, một số người còn cho rằng dùng loại nước này...
XEM THÊM